Ez a recept hússal töltött cukkini Nem csak könnyű, hanem minden költségvetés számára megfelelő, és még azokat is kedveli, akik nagyon viccesnek tartják a zöldségeket. Ez egy szórakoztató és ízletes módszer egyél zöldségeket, mivel a cukkini 95% vizet és kalóriatartalmat tartalmaz, ami elengedhetetlenné teszi étrendünkben. Ezenkívül foszfort és káliumot tartalmaz, így válik a nélkülözhetetlen ásványi forrás. Ha otthon gyermekei számára nehéz zöldséget enni, próbálkozzon ezzel receptje hússal töltött cukkini Mit javasolunk a OneHowTo-ban.

hogyan

  • 2 cukkini
  • 1 hagyma
  • 150 gramm darált hús
  • 50 gramm sonka nagyon vékony kockákra vágva
  • Olivaolaj
  • Só, bors
  • Reszelt sajt

Hússal töltött cukkini elkészítéséhez meg kell megfelelően mossa meg a cukkinit miután meghámozta őket. Hagyja őket lefolyóban, hogy felszabaduljon a felesleges víz. Ezután próbáljon óvatosan kiüríteni őket, nehogy megtörje a külső felületet, amely néhány lépéssel később a recept legjobb tárolója lesz.

Fogunk egy edényt, és megtöltjük vízzel, hogy a cukkinit félig kinyitjuk. Adjunk hozzá egy kis sót, és hagyjuk őket főzni a lényegre, vigyázzon, nehogy túlsüljön és ne süssön túl.

Ezzel párhuzamosan elkészítjük a hússal töltött cukkini töltelékét. Ez: egy serpenyőben hozzáadjuk a csepegtessen olajat és pirítsa meg a hagymát hogy nagyon apró darabokra vágtuk. Ha kívánja, adhat hozzá néhány nagyon vékony fokhagymaszeletet is.

Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, hozzáadjuk a darált húst és fűszerezzük. Lehetséges, hogy a darált hús főzés közben vizet bocsát ki, ezért el kell távolítanunk a serpenyőből, mert ha nem, akkor a hús sütése helyett főzni fog.

A hússal töltött cukkinink következő lépése a sonkakockák, nagyon kicsiek lehetnek. Hagyja az edényt közepes lángon körülbelül 5 percig, amíg minden aranybarna lesz.

Amikor elkészítettük a tölteléket, összekeverjük a cukkini belsejével, amelyet az első lépésben eltávolítottunk. És hagyjuk, hogy még néhány percig főzzön alacsony hőfokon.

A következő lépés az, hogy a keveréket a cukkin belsejébe öntjük, és megyünk apránként megtöltve. Ha megtelik, egy réteg reszelt sajtot tehetünk a tetejére, és betehetjük a sütőbe.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° -ra kb. 8 vagy 10 percig, és tegyük a hússal töltött cukkinit a sütőbe, és hagyjuk a sajtot gratin még kb. 8-10 percig. Meglátod, milyen gazdag vagy!

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk hússal töltött cukkinit, Javasoljuk, hogy adja meg Étel és ital kategóriánkat.