Mivel közeledik a karácsonyi ünnep, és ezért sok olyan étkezés van, ahol nem veszik figyelembe a kalóriákat és a zsírokat, ma azt javaslom, hogy vigyázzunk egy kicsit magunkra egy nagyon egészséges és mellesleg a főzés módját mutatják be a mi Thermomix hogy több ételt készítsen egyszerre. Bemutatom neked a teljes menü a Thermomix számára, amire valamivel többre leszünk készen, mint 25 perc: Párolt lazac- és zöldségkonzerv.

lazac

Bizonyára azok, akik már veterán Thermomix felhasználók, tisztában vannak azzal a lehetőséggel, amelyet a hatalom feltalálása kínál nekünk főzni különböző szinteken a benne található különféle kiegészítők használatával. Ebben az esetben a varoma és a kosár több hozzávalót főzni és az ételünket a lehető legteljesebbé tenni. Míg az üvegben egy jó húsleves készül, amellyel később elkészítjük a consommét, a burgonyát és a tojást a kosárban, a lazacot és a zöldségeket a varoma tartályban főzzük.

Tápanyagokat tekintve itt mindannyian nagyon rövid idő alatt megvannak: A szénhidrátok, amelyeket a burgonya biztosít számunkra, a lazac és a tojás által biztosított fehérjék és egészséges zsírok, valamint a zöldségekből származó vitaminok és ásványi anyagok, amelyek nem túl főttek, alig veszítik el tulajdonságaikat.

Nyilvánvalóan, zöldségek hogy választunk a mi választásunk. Az összetevők listáján szereplők csak javaslat. Bármit felhasználhatunk, amit csak akarunk, és nekünk tetszik a legjobban. Képzelet a hatalomhoz! Az általunk használt zöldségek egy részét hozzáadjuk a húsleveshez az elkészítéséhez csirkehúsleves. A másik részét a burgonyával együtt használják Helyőrség az edényből. Látni fogja, hogy a lazac mennyire lédús ilyen módon.

Biztosan imádni fogja. Nem csak az íze, hanem a megtakarítani kívánt kalória mennyisége miatt is.

Teljes menü Videó: Párolt lazac és zöldség fogyasztó

Mint mindig itt, otthagyom a recept bemutatását, hogy láthassa, egy pillanat alatt elkészíthetünk egy nagyon teljes és egészséges menüt.

Remélem, hogy élvezni fogja, és megosztja a tiéddel.

Teljes menü: párolt lazac- és zöldségkonzerv

Teljes menü: párolt lazac- és zöldségkonzerv. Könnyű és egészséges módja annak, hogy nagy és tápláló menüt kínáljon mindössze 25 perc alatt.

  • Jorge Mendez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Adagok: 2
  • Elkészítési idő: 15M
  • Főzési idő: 25M
  • Teljes idő: 40M

Hozzávalók

  • 1000 g vizet
  • 1 csirke vagy zöldség alapkocka
  • 600 g burgonyát hámozva és darabokra vágva
  • 3 tojás
  • 200 g sárgarépa csíkokban
  • 200 g pirospaprika csíkokban
  • 100 g gomba
  • 100 g gomba
  • 100 g spárga
  • 2 lazacfilé, egyenként kb. 200 g
  • Néhány szelet citrom
  • Só és bors ízlés szerint
  • Olívaolaj ízlés szerint

Készítmény

A vizet beletesszük az alapkocka melletti pohárba.

Helyezzük a kosarat, és bevezetjük a 600 g burgonyát a 3 tojással együtt, amelyeket előzőleg műanyag csomagolásba csomagoltunk, hogy ne érintkezzenek a burgonyával.

A tetejére helyezzük a fedelet és a varoma tartályt. A zöldségeket elosztjuk a tartályban. A tálcát ráhelyezzük, és olívaolajjal kenjük meg. Helyezzük a lazacfiléket és fűszerezzük. A filék tetejére tettünk néhány citromszeletet, és körbe tettük a spárgát. Lefedjük és elkészítjük a programozást 25 perc, varoma hőmérséklet és sebesség 1.

Miután elkészült, eltávolítjuk a varoma tartályt és a kosarat, és a tálcát fenntartjuk a halakkal. Aktiváljuk a mérleget és lemérünk 100 g zöldséget kedvünkre és 200 g főtt burgonyát. Bezárjuk és felaprítjuk a programozást 1 perc 5-10 sebességgel. Megpróbáljuk kijavítani a sót és a borsot.

Bemutatjuk úgy, hogy a tányérra egy réteg báránysalátát vagy béb spenótot helyezünk, ahova a lazacfilét helyezzük. Körülbelül hozzáadjuk a zöldségeket kedvünkre és néhány főtt tojást, szeletekre vágva. Megszórunk egy jó sugár olajvaolajjal