Sok éven át hallottuk, hogy a pohár bor vagy egy sör nád egy nap jót tesz az egészségnek, de ... ami igaz ebben az egészben?

tényleg

Számos olyan tanulmány létezik, amelyek általában ellentmondanak egymásnak az alkohollal történő étkezés kíséretében rejlő előnyökről vagy hátrányokról, de ezek mind ugyanazon állapotban vannak: egyetlen ital sem árt az egészségnek, ha együtt fogyasztják. mértékletesség.

Bora vagy sör inni választása a ebéd vagy a Vacsora az elfogyasztott ételek szerint kell átgondolni. Például előnyösebb, ha a pohár bor amíg eszünk húsok zsírban gazdag, mivel ez az ital összehúzó tulajdonságainak köszönhetően kiegészíti a másik ízt, és örömtelibb érzetet kelt a szájban.

Ellenkezőleg, sör szedéskor megfelelőbb ital fűszeres ételek. Keveréke az ízek és aromák lédús harmóniáját eredményezi, ami kedvez a bevitelüknek és az emésztésüknek. Ezenkívül a létező sörök sokfélesége azt jelenti, hogy ezt az italt sokkal könnyebb felvenni egy kiegyensúlyozott menübe, amelyben soha nem hiányozhat a víz.

A sör Remek szövetséges az is, ha harcolunk szív-és érrendszeri betegségek, mivel nagy mennyiségű B6-vitamint tartalmaz, amely felelős a homocisztein eltávolításáért, amely hozzájárul az ilyen típusú betegségek kialakulásához

Végül számos tanulmány megerősítette a mérsékelt alkoholfogyasztást vörösbor előnyös az agyműködés szempontjából és segít megelőzni degeneratív betegségek, az öregedés és az idegsejtek halála ellen antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező polifenolok jelenlétének köszönhetően.

Ezért van teljesen tanácsos szerepeljen a sör és a bor egy egészséges menüben, mindaddig, amíg az ilyen típusú italokkal nem élnek vissza és a felelős fogyasztás.