Klasszikus, természetes erjesztésű szójaszószunk mindig a megfelelő ételízesítő, közvetlenül főzés közben, vagy ha az ember valamivel közvetlenebben meg akarja fűszerezni az ételt az asztalon. És ez minden ételhez, nemcsak ázsiai ételekhez. Próbálja ki a természetesen erjesztett szójaszószt kedvenc ételével, olasz pizzával, amerikai hamburgerrel, salátájához vagy akár desszertként. Ez a különleges fűszer minden ételt gazdagít enyhe aromájával és gazdag umami összetevőivel.
A Kikkoman természetes úton erjesztett szójaszószja hagyományos recept szerint készül, mind a négy tiszta összetevőt felhasználva: szója, búza, víz és só, mesterséges adalékanyagok, színezékek, tartósítószerek és ízfokozók nélkül. És a Kikkoman természetesen erjesztett szójaszószának összetéveszthetetlen jellemzője: az átlátszó mahagóni szín és a félreismerhetetlen aroma.
Ezt a szójaszószt hivatalosan a független Európai Vegetáriánus Unió (EVU) V pecsétjével hitelesítették, miután az egész Európában végzett kimerítő szelekciós és ellenőrzési folyamatot elvégezték.