Írta: Lic. Sandra Suárez

testtömeg-szabályozás

Lic. A táplálkozás és dietetika területén/Magister az emberi táplálkozásban

A túlsúly és az elhízás a két leggyakoribb probléma, amelyet a futók jelentettek, akik meglátogattak engem az irodában; Ezért publikálok több cikket, amelyek a testsúly ellenőrzésével és a fogyáshoz gyakran használt divatos diéták veszélyével foglalkoznak.

A gyakran természetellenes eszmék elérése érdekében, amelyet a férfiak és a nők testükkel próbálnak elérni, olyan gyakorlatokon mennek keresztül, mint a böjt, a túlzott testmozgás, a nem megfelelő vagy rendkívül korlátozó étrend és a végtelen termékek használata. Fogyókúra, zsírégetők stb. mindannyian "csodának vagy varázslatnak" nyilvánítják, de a valóságban jelentős egészségügyi kockázatot jelentenek.

Ebben a cikkben kommentálok néhány meghatározást, amelyek a testtömeg-szabályozás témájához kapcsolódnak.

Testsúly . A testösszetevők által képviselt súlyok összege: 1) Zsírmentes tömeg, (Csont + testnedvek + izom + szervek) és 2) testzsír (szubkután és zsigeri)

Túlsúly . Túlsúly a szabvány alapján, amelyet hagyományosan a magasság és az életkor alapján határoznak meg.

Elhízottság . A felesleges testzsír. Férfiaknál a testtömeg> 20% -a és nőknél a testtömeg> 30% -a.

Vannak olyan személyek, akik túlsúlyosak az izomtömeg és a nagyon alacsony zsírtartalom rovására (testépítők), és olyanok is, akik alulsúlyosak és felesleges testzsírral rendelkeznek; Ezt az utolsó csoportot alulsúlyos elhízásként definiálom, és nagyon gyakori az alacsony izomzatú férfiak és nők körében az alábbiak miatt: 1) szénhidrát nélküli étrend; 2) jo-jo (hirtelen megnövekszik és csökken a súly); 3) gyakorlatok végrehajtása böjt közben vagy 4) reggeli hiánya hosszú ideig.

Energiamérleg (LENNI). A súly és/vagy a testzsír fenntartását, növelését vagy csökkenését a napi energiafogyasztás (kilokalória/nap) és a napi energiafelhasználás közötti kapcsolat határozza meg. (alapanyagcsere + a diéta termogén hatása + napi tevékenységekre fordított kiadások + fizikai aktivitásra fordított kiadások) Három lehetőség van: 1) BE pozitív, 2) BE negatív és 3) BE egyensúlyban

1) Légy pozitív. Ha az energiafogyasztás nagyobb, mint a kiadás = a testzsír növekedése.

2) BE negatív. Ha az energiafogyasztás kevesebb, mint a ráfordítás = a testzsír csökkenése.

3) BE egyensúlyban van. Ha az energiafogyasztás megegyezik a kiadásokkal = a testzsír fenntartása

Éppen ezért mind a táplálkozási rendszer (energia bevitel), mind a testmozgás (energia kiadás) ellenőrzése két kulcsfontosságú elemet képvisel az energiaegyensúly elérésében, tehát a testzsír és a testsúly szabályozásában.