Édes kása Thermomix-szel.

VAGYn delírium az íze számára, olyan egyszerű és olyan finom! Ezt a receptet Juaneando con Ana Sevilla, Virginia Muñoz Torres csoportom juanerájának szentelték.

zabkása

További információkért kattintson ide!

*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez hagyományos módon.

-sült kenyérkockák (opcionális)
-60 gr. enyhe olívaolaj
-1 evőkanál leves ánizsmag (Matalaúva)
-120 gr. finomliszt
-800 gr. tej
-200 gr. Víz
-fahéj
-1/2 citrom héja
-40 gr. édesem
-100 gr. cukor

1- Sütje meg a kenyeret, és konyhai papírral eressze le. lefoglal.
2- Olaj- és ánizsmagok, 5 perc. Varoma, 1. sebesség. Szűrje le az olajat, és térjen vissza az üveghez. (Hagyhat magot, ízlés szerint).
3- Adjuk hozzá a lisztet, és 5 perc alatt pirítsuk meg. 100º, 2. sebesség.
4- Tej, víz, 1/2 ek, őrölt fahéj, héja, méz és cukor, 10 perc. 90º, 4. sebesség. És további 4 perc, 100º, vel.4. KANÁCS NÉLKÜL. Hűtés közben még sűrűsödnek. A házamban szeretik a vastagokat, na?.
Tálaljuk őrölt fahéjjal és sült kenyérrel meghintve.