A tintahal római olyan étel, amelyet par excellence a madridi közösségnek tulajdonítanak. Soha nem hallott még a híres tintahal szendvicsről? Nos, ez egy jól ismert étel, amelyet nagyon könnyen megtalálhat a környéken.

legjobb

De ma elmagyarázzuk neked hogyan készítheti el ezt a receptet otthon. Ily módon egészségesebb módon fogyaszthatja őket, anélkül, hogy fagyasztottakat használna. Valamint teljes mértékben javítja az ízét. Főzésre kész?

Készítsen néhány tintahalat a la romana-ból egyszerű lépésben

létezik a tintahal a la romana elkészítésének különféle módjai, ez a tipikus étel a mediterrán étrendben. Mint minden receptben, vannak olyan változatok, amelyekben bizonyos összetevők vagy főzési módszerek megváltoznak. Azonban egyre fogunk koncentrálni egyszerű verzió; a tintahal a római stílusra "az egész élet".

Hozzávalók

Ne felejtsd el rendelés konyhája hozzávalói és edényei, hogy minden kéznél legyen és kész legyen abban a pillanatban, amikor elkészíti ezt a receptet.

Hogyan kell főzni a tintahal, az összes lépést

A lépések összefoglalása:

  • Vágja és tisztítsa meg tintahal.
  • Hagyja őket tej az előző éjszaka folyamán.
  • Vegye ki a tejből, és tegye egy edénybe citromlé.
  • Keverjük össze a sárgája a tojás liszttel.
  • Verje meg a egyértelmű a tojások.
  • Dobd el a egyértelmű az előző keverékben.
  • Áztassa a tintahalat az Orly tésztába és süt.

Részletes magyarázat:

A tintahal a la romana elkészítéséhez meg kell fontolgat hogy bizonyos lépéseket a végső előkészítést megelőző napon kell elvégezni.

Előző nap folyamán

Tehát, tisztítsa meg a tintahalat és szeletekre vágta őket. Ezek nem lehetnek se túl vastagok, se nem túl vékonyak. Ha elkészült, tegye őket a tartály tejjel. Nem kell sok. Amíg teljesen be vannak takarva, elég.

Hagyja a tintahalat felszívja a tejet éjszakai.

Készítmény

Nyomja meg a citromot és tegye a levét egy edénybe. Vegye ki a tintahalat a tejből, és tegye bele a citromba, hogy íze legyen. Vegyél egy keveset is olivaolaj, mint egy kicsit Só. Hagyja állni, amíg elkészíti az Orly-féle tésztát.

Törd fel a tojásokat és különítse el a sárgáját a fehérektől. Ha megvan, keverje össze azokat a sárgáját a liszttel (ne adja hozzá egyszerre. Csinálja apránként, ha túl sok lenne). Ezután adjon hozzá egy tejfröccs.

Másrészről, verje meg a fehéreket amíg ezek hamarosan havazni kezdenek.

Ne habozzon, tájékozódjon jól az összes lépésről, hogy kapjon egy tökéletes tintahalat a la romanából.

Ha elkészültek, apránként adjuk hozzá a sárgája és a liszt keverékéhez. És már megvan a tészta Orly stílusa. Akkor csak az marad neked áztassa a tintahalat a tésztába és odatette őket süt.

Azt tanácsoljuk, hogy miután megsütötte a tintahalat a la romana, hagyja, hogy papíron pihenjenek felszívja a felesleges olajat.