Névterek
Oldalműveletek
Tintahal a tintájában A tintahal az a név, amelyen a legfiatalabb tintahal ismert. A tintahalhoz hasonlóan ezek a lábasfejűek is a tízfejűek családjába tartoznak.
Összegzés
Tintahal táplálkozási tulajdonságai
Táplálkozási szempontból a tintahal (mint a tintahal) eleinte nagyon magas, jó minőségű fehérjék tartalmával tűnik ki, és biztosítja az összes esszenciális aminosavat. Ez is nagyon alacsony zsír- és kalóriatartalmú étel: 100 gramm tintahal csak 80 kilokalóriát és 1,60 gramm zsírt biztosít. Koleszterintartalma valamivel alacsonyabb, mint a tintahalé, bár azt is tanácsos mérsékelten fogyasztani, például heti egy vagy két adag jó mennyiség, hogy élvezhessük a tintahal különböző előnyeit, de a vér koleszterinszintjének problémája nélkül.
Táplálkozási tartalmát tekintve elsősorban a következőkkel tűnik ki:
Ásványok: amelyek között megtalálhatunk káliumot, magnéziumot, cinket, foszfort, vasat és mangánt.
Vitaminok: A-, B3- és B12-vitamin.
Ezenkívül alacsony higanytartalmú élelmiszer, amelyet a szennyezett óceánokban találunk.
Tintahal előnyei
Kétségtelen, hogy a tintahal legalább egy igazán egészséges étel, mivel nagyon érdekes mennyiségű jó minőségű fehérjét biztosít (ideális például sportolók és mindazok számára, akik fejleszteni akarják az izmaikat), alacsony zsír és ezért kalóriában. Ezért fogyasztása fogyókúrás étrendet követőknél ajánlott, bár ebben a szempontban figyelembe kell vennünk, hogy az elkészítés során milyen főzési formát használunk, a legegészségesebb grillezésnek kell lennie, és kerülni kell a sütést vagy a bevonást.
Hozzávalók
- Hagyma
- Fokhagyma.
- fehérbor.
- Olaj só.
- Zsíros rizs vagy tészta (opcionális).
- Kalmárok a tintájukkal.
Előkészítési mód
Finoman vágja fel a fokhagymát és a hagymát, majd készítsen belőle újragondolást; Mielőtt barnulni kezdene, tegye hozzá a tiszta tintahalat tintájukkal a fehérborral együtt. Hagyja főzni a szükséges ideig, amíg a tintahal el nem éri a megfelelő konzisztenciát. Abban az esetben, ha pörköltet akarunk készíteni ezzel az étellel, a tintahal egyidejűleg hozzáadjuk a rizst vagy a tésztát (választásunk szerint).