Az év végi bulikból a felesleges étel és alkohol miatt akár 5 kiló is meghízható.
A karácsonyi és újévi ünnepek gyakran rányomják a bélyegüket az ételek és az alkoholfogyasztás túlzott mértéke miatt, a normál fizikai aktivitás elhalasztása mellett. Valójában, szakemberek becslése szerint ezeken az időpontokon 2 és 5 kiló között lehet hízni.
"Az emberek általában ragaszkodnak az ételekhez, ezért gyakran tapasztalható túlzott mennyiségű elfogyasztott étel és ital mennyisége" - mondja az UC CHRISTUS Health Network elhízáskezelő központjának táplálkozási szakértője, Maria Jose Rios.
A másik nagy hiba, hogy nem tartják be az étkezési időket, sőt kihagyják őket, és étkezés közben növelik az adagok mennyiségét.
Mit kell tenni?
Ana Palacio, az UC CHRISTUS Egészségügyi Hálózat elhízáskezelő központjának táplálkozási szakértője hét tippet ad a fogyáshoz.
- Egyél naponta 5 vagy 6 alkalommal
- Ossza meg a főétkezéseket egy kiadós salátatálal
- Legyen hidratált: igyon legalább 2 liter folyadékot naponta, ideális esetben vizet vagy könnyű gyümölcslevet. Ne éljen vissza a magas cukortartalmú gyümölcslevekkel.
- Legyen kéznél SOS-étel: savanyúság, diétás kocsonya, doboz ízesített tej, pulyka sonka, kemény tojás.
- Utolsó étkezés 20: 00-kor.
- Nem az ön bojkottra: Ne legyen olyan étel otthonában, amely hízni fog.
- Gyakorlat: futás, bicikli, séta. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi 10 000 lépés megtételét javasolja. A lépések számlálásához letölthet egy alkalmazást a mobiltelefonjára.
Mit enni?
A szakemberek javasolják az egészséges és naponta többször való étkezést, egyes ételeket előnyben részesítve a többiekkel szemben.
Engedélyezett ételek
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek és származékai: sovány tej, joghurt, tenyésztett tej
- Sovány húsok: csirke, marhahús (karaj, posta, filé, csirkeliba), pulyka és hal
- Mindenféle gyümölcs és zöldség: lehetőleg nyersen vagy pörköltben, omlettben, pudingban stb.
- Gabonafélék és teljes kiőrlésű kenyerek
- Fűszerek általában
- Víz: természetes és cukor nélküli ízesítésű
Tiltott étel
- Nagy zsírtartalmú tejtermékek, például teljes tej, vaj, krémek
- Nagy zsírtartalmú húsok: erezett karaj, ezüst, sertés, bárány
- Kolbász: szalonna, szalámi, longaniza
- Készített szószok: majonézes és tejszín alapú szószok
- Cukor és az azt tartalmazó ételek: édesség, fagylalt, méz,
- csemege, csokoládé, nektár vagy díszes italok - stb.
- Sós snackek: hasábburgonya, gallyak stb.
Egészséges és gazdag menü
Mivel az egészséges táplálkozás nem szinonimája a jövedelemnek vagy az ízléstelennek, gazdag és egészséges tipikus menü lehet:
Reggeli: Egy adag sovány tejtermék -joghurt, tenyésztett tej vagy tej-, magvak-mák, chia, mandula, zab, pehely- egy adag szezonális gyümölcs, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy pita egy szelet sajttal vagy sonkával.
Délelőtti snack: Természetes gyümölcsök és diétás zselatin keveréke.
Ebéd: Zamatos tányér saláták - saláta, nyers spenót, sült saláta kitûnõ, paprika, gomba és paradicsom - öntettel (mandarinlé szójaszósszal, olajjal, borssal és natúr joghurttal). Egy adag sült csirke a sütőben mustárral és főtt zöldségekkel (spenót, brokkoli vagy karfiol) egy kenyérlemezre kerül. Víz vagy könnyű gyümölcslé kísérésére.
Délután közepe: Pita kenyér szendvics bazsalikommal, sajttal, paradicsommal és olívával, gyógyteával együtt.
Tizenegy étkezés: Tonhalal töltött paradicsom, majonéz helyett, natúr joghurt öntettel, olajjal, citrommal, csipet sóval és oregánóval keverve. Uborka salátával vagy apróra vágott olasz tökhöz, mint a carpaccio. Desszert: diétás zselatin bavarois (egy rész forralt víz, könnyű ízű joghurt és 3 tojásfehérje). Egy pohár bor.