Az alacsony szerotoninszint mentális rendellenességekkel vagy egyensúlyhiányokkal jár: migrén, agresszió, szorongás és álmatlanság.
Ezért kényelmes, ha beépíti a táplálás, szerotoninban gazdag ételek. Az ezt a neurotranszmittert tartalmazó étel lehetővé teszi, hogy javítsa közérzetét.
De tudod mi a szerotonin? Mire való? Röviden elmagyarázzuk, miből áll, és egy kicsit többet megtudunk azokról az okokról, amelyek miért hasznosak a testi és szellemi jólét szempontjából.
Mi a szerotonin?
Egyszerű szavakkal: a szerotonin az emberi test által létrehozott kémiai anyag, amely neurotranszmitter funkcióval rendelkezik, amelyet általában a hangulat egyensúlyának fenntartásáért felelős elemnek tekintenek. A boldogság hormonjának hívják.
A dolgok még világosabbá tétele érdekében sorozatot sorolunk fel, amelyek tökéletesen leírják a szerotonint:
-A szerotonin biokémiai eljárással jön létre.
-Az agyban és a belekben gyártják. A szerotonin nagy része (80% -90%) a gyomor-bél traktusban található.
- Befolyásolja a hangulatot, a viselkedést, az étvágyat, az emésztést, a memóriát, az alvást, a haragot, az agresszivitást, a hangulatot, a hányást és a testhőmérsékletet.
- Funkciói között az étvágyat jóllakottság révén szabályozza, egyensúlyban tartja a szexuális vágyat, a motoros aktivitást, valamint az észlelési és kognitív funkciókat.
-Gyakorlat és helyes táplálás növelheti a szerotonin szintjét a szervezetben.
-Az élelmiszer bevitelével fokozható a szerotonin termelése és emelhető ennek az anyagnak a szintje a testünkben.
Ezek olyan ételek, amelyek segítenek növelni a szerotoninszintet
1- Kék hal
Pontosabban a kék hal; A makréla, a szardella, a tonhal, a szardínia stb. Jó példák a kék halakra, nagy mennyiségű triptofánnal. (A triptofán egy aminosav, amely elősegíti a szerotonin felszabadulását a testünkben). Az omega3 is nagyon előnyös a vérnyomás szempontjából.
2- Hús
A napi étrendben az alapvető táplálékcsoport mellett szénhidrátok is szükségesek ahhoz, hogy az agy képes legyen felszívni a triptofánt; sovány hús (csirke, pulyka, nyúl) különösen gazdag triptofánban.
3 tojás
A tojás ideális kiegészítője a triptofán és következésképpen a szerotonin hozzáadásának a testünkhöz. A sárgája különösen gazdag triptofánban
4- Tejtermékek
Sajt, joghurt, tej stb. Hozzáadható mindennapi étrendünkhöz. Sokféle sajt létezik, amelyek nagyon hasznosak a szerotonin növelésére: a cheddar, a szója vagy a svájci sajt jó példa.
5- Hüvelyesek
Azok a vegetáriánusok vagy vegánok esetében hajlamosak lehetnek hüvelyeseket venni a szerotonin szintjének emeléséhez. A szójabab vagy a földimogyoró valószínűleg a legtöbb triptofán tartalma, körülbelül 532 mg/100 gramm.
6- Gabonafélék
A búza, a zab, a rozskukorica egy másik jó módszer arra, hogy ezt a fontos aminosavat bevegyük a napi étrendbe.
7- Diófélék
A gyümölcsök nemcsak a szerotonin előállításában segítenek, hanem magnéziumban is gazdagok, amely egy erős stresszoldó szer: pisztácia, kesudió, mandula stb. könnyen kombinálhatók bármilyen kiegyensúlyozott étrendben.
8 - Gyümölcsök
A gyümölcsök elengedhetetlenek. Nagy mennyiségű vitamin, kalcium, magnézium stb. nélkülözhetetlenné teszik őket. Különösen két gyümölcs létezik, amelyek összetétele a triptofánban nagyobb: ananász és banán, más néven a boldogság gyümölcse
9- Zöldségek
Szénhidrátban gazdag növényi fehérje, spárga vagy spenót forrása jó mennyiségű triptofánt tartalmaz.
10- Csokoládé
A csokoládé az excellence étel, amelyet általában azért eszünk, hogy jobban érezzük magunkat; nagy dózisú triptofánt tartalmaz, főleg minél sötétebb a csokoládé, annál több.
Látni fogja, hogy a szerotonin előállításához megfelelő ételek kombinációjára van szükség, kiegyensúlyozott étrenden belül. A banán, a csokoládé és a tojás különösen gazdag triptofánban.
Szerotonin és depresszió
Számos kutató és tanulmány állítja, hogy a szerotoninszint egyensúlyhiánya depresszióhoz vezethet.
Az atlantai Emory Orvostudományi Kar Pszichiátriai és Magatartástudományi Tanszékének "A szerotonin szerepe a depresszió patofiziológiájában: a szerotonin transzporterre koncentrálása" című tudományos munkája a szerotonin depressziós folyamatokra gyakorolt hatásával foglalkozik.
A depressziós betegeknél végzett szerotonerg idegsejtek vizsgálata rávilágított a szerotonin és a hangulati állapotok szoros kapcsolatára. A fő következtetések a következők voltak:
- A depressziós betegek jelentősen csökkentik az 5-hidroxi-indolecetsav (5-HIAA) szintjét, amely a szerotonin fő metabolitja (5-HT).
- Csökkent triptofán mennyiség a plazmában depressziós betegeknél.
- A szerotonerg antidepresszáns kezelések hatékonyan működnek azoknál a betegeknél, akiknél alacsony a triptofánszint.
Röviden, a szerotonin jelentőségének gondolata több mint valós. Az alacsony szerotoninszint mentális rendellenességekkel vagy egyensúlyhiányokkal jár: migrén, agresszió, szorongás és álmatlanság.
Érdemes megemlíteni, hogy bármilyen típusú diagnosztizált rendellenesség nélküli embereknél a szerotonin növekedése segít jobban, nyugodtabban, magabiztosabban érezni magát, és egyúttal növeli az önbecsülést.
A testmozgás, a kikapcsolódás megtanulása és a kiegyensúlyozott étrend triptofánban gazdag ételekkel ideális megoldás a stressz, a pesszimizmus vagy a szomorúság epizódjainak megszüntetésére a mindennapi életünkben.
Bármely más mentális rendellenességgel szembesülve tanácsos szakemberhez fordulni, helyesen diagnosztizálni és kezelni.