A táplálkozási szakember elemzi a sült paradicsommal készített tőkehal brandade receptjének tápértékét, Karlos Arguiñano.
Sótlan tőkehal:
A tőkehal fehér hal, vagyis hal Zsírszegény, alkalmas azok számára, akiknek problémái vannak emésztés és akiknek kontrollálniuk kell a súlyukat.
A sótalanítással szinte az összes só elvész, így az egészséges étrend része lehet mindenki számára, még a magas vérnyomásban szenvedőknek is.
Ezek a fehérjék a hormonok részét képezik, és a test számos funkciójába is beavatkoznak.
De vannak olyan anyagai, amelyek megvédenek a gyomorráktól, segítenek szabályozni a vérnyomást és elkerülni a tachycardiákat.
Jobb nyers fokhagymát fogyasztani.
Ágazott paradicsom:
Megnyugtatja antioxidánsok amelyek védekezésünk fokozásával segítenek megelőzni mindenféle betegséget. Ez segít az öregedési folyamat lelassításában is.
A likopin, a vörös színt adó pigment, amely megvéd minket a prosztataráktól és a szív- és érrendszeri betegségektől.
A főzés, őrlés és olívaolajjal való megkötés elősegíti ezen anyag (likopin) asszimilálódását, amely annyira hasznos az egészségünk számára.
Póréhagyma:
Serkentik az étvágyat és megkönnyítik emésztés, ajánlott lábadozó embereknek emésztőrendszeri betegségekben.
A póréhagyma megvéd minket a ráktól és fokozza a védekezésünket.
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Először olyan hüvelyeseket szolgálunk fel, amelyek kiegészítik a rost, a vitaminok és az ásványi anyagok hozzájárulását, amellett, hogy ellátjuk a szükséges cukrokkal, hogy energiával működhessünk. Desszertként gyümölcs és joghurt.
- Adobos kutya, szívproblémákkal küzdőknek ajánlott - Karlos Arguiñano
- Cikória az emésztés javítására és a védekezés fokozására - Karlos Arguiñano
- Rizs sportolóknak és időseknek, vagy szív- és érrendszeri problémákkal küzdő - Karlos Arguiñano
- 10 gyümölcs a fogyáshoz és az emésztés javításához
- 11 étel, amelyet kerülnie kell a koleszterinszint szabályozásához