olívaolaj

Az olívaolaj kiegyensúlyozott módon történő felvétele étrendünkbe számos betegség megelőzésében segíthet, mivel értékes esszenciális zsírforrás a testünk számára.

Fedezze fel az olívaolaj néhány alapvető előnyét és azt, hogy miért fontos az étrendünkben megfelelően használni:

1- Értékes vitamin- és antioxidáns-forrás. 100 gramm extra szűz olívaolaj az E-vitamin és a K-vitamin ajánlott napi adagjának (RDA) 96% -át, illetve 50% -át tartalmazza.

2- Rendszeres fogyasztása kiegyensúlyozott étrendben hozzájárulhat az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentéséhez anélkül, hogy módosítaná a HDL (jó) koleszterin szintjét, így a szív- és érrendszeri betegségek és az arteriosclerosis megelőzését támogatná.

3- A barcelonai autonóm egyetem által végzett tanulmány szerint az olajsav és az olívaolajban található antioxidánsok egy csoportja segít csökkentse az onkogén aktivitását és stimulálná a daganatot képző sejtek elhalása.

4- Aktívan beavatkozna a test egyes emésztési funkcióiba, ahol ez segít csökkenteni a gyomor savasságának kiválasztódását, javítja az epehólyag ürítését és megkönnyíti a különböző tápanyagok jobb bélben történő felszívódását.

5- Az American Diabetes Association tanulmányai szerint az olívaolaj fogyasztása szabályozná a hasnyálmirigy inzulin termelését, ellenőrizzék a glükózszintet és késleltessék a gyógyszeres kezelést újonnan diagnosztizált cukorbetegeknél.

6.- Kulináris hasznossága nagyon gazdag és változatos, mivel öntetként salátákhoz adható, helyettesíthet más zsíros ételízesítőket, például majonézt, sertészsírt és vajat, vagy sütéshez is felhasználható.

7- Gyógyító vagy alternatív gyógymódokban történő alkalmazása rendkívül gyakori. Használata nagyon változatos égési sérülések, fájdalom, középfülgyulladás, ficamok, pattanások vagy reuma esetén, stb.

8- Az olívaolaj külső előnyei ezért nagyon változatosak egyes kozmetikai termékek a formulájukban használják őket és szappanok és krémek előállítására is használják a bőr javítására.

9- A mediterrán étrend elengedhetetlen összetevője, ahol a kalóriák 17-25% -át adja esszenciális zsírként. Ez a diéta stabilizálhatja a vércukorszintet, és csökkentheti a koleszterin- és trigliceridszintet, egyéb egészségügyi problémák mellett.

10.- Az olívaolaj száz százalékban természetes termék, mivel emberi fogyasztásra szánt eljárásában és ipari eljárásában sem adalékokat, sem tartósítószereket nem adnak hozzá.