Adjon meg egy összetevőt, vagy válasszon ki egy szűrőt, és kezdjen életet Al Natural.
Tojás reggeli
Kezdje a napot ezekkel a cukorbetegség-barát tojás muffinokkal, amelyek energiával töltik fel, anélkül, hogy magas lenne a szénhidráttartalma.
KÖSZÖNÖM OROPEZA Séf
A RECEPT MEGOSZTÁSÁHOZ
OROPEZA Séf, MEXICO DF.
@chef_oropeza
ÖSSZETEVŐK
KÉSZÍTMÉNY
A mexikói tojásos muffin számára
A serpenyőben felmelegítjük a repceolajat, és keverés közben megdinszteljük a hagymát, amíg az meg nem puhul. Adjunk hozzá paradicsomot, serrano paprikát és főzzük tovább 1 percig.
Növelje az ízét sóval és borssal, és vegye le a tűzről.
Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a hideg zöldségkeveréket, és keverésig keverjük össze. Foglalás.
A zöldséges tojásos muffinhoz
Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és a zöldségeket az epazotával enyhén barnára pároljuk.
Növelje az ízét sóval és borssal, és vegye le a tűzről.
Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a hideg zöldségkeveréket, és keverésig keverjük össze. Foglalás.
Az összeszereléshez
Permetezzen be egy 6 muffintálcát olívaolaj spray-vel, ürítse ki a mexikói tojáskeveréket a tálca egyik felébe, a másik felébe pedig a tojás-zöldség keveréket.
Megszórjuk a muffinokat őrölt fekete borssal
Süsse a tojásos muffinokat 20–22 percig, vagy amíg szilárdak és enyhén meg nem pirulnak, hagyja 5 percig hűlni, és vegye ki a tálcáról.
Tálaljuk avokádóval, vörös mártással és vegyes hajtásokkal.