Rántotta fokhagymával, garnélával vagy sonkával ... serpenyő használata nélkül.
Ez a tülekedés nagyon hasznos lehet a felkészüléshez vacsora a gyerekeknek, vagy 1 vagy 2 ember számára, ha nagyon rövid időt szeretne festeni szinte semmit.
Különböző alapanyagokból készíthető, fokhagymacsíra, spenót, zöld spárga, házi paradicsomszósz, Serrano sonkadarab, a York-i tipikus feldolgozott termék, garnélarák, haldarab, csirke ... bármi jut eszembe, és kényelmesebb és gyorsabb.
Ez az összetevő, amelyet hozzá fog adni, már lehet főtt, vagy nyers, akár fagyasztott is.
Ha ők nyersen és fagyasztva, A fokhagyma, a vadspárga, a spenót ... esetében kissé hosszabb ideig tart főzni, mivel azokat előzetesen ki kell olvasztani, majd főzni kell, ahogy itt kifejtettem.
De ha mérsékelten szervezett vagy, rendelkezhetsz velük már főtt hozzávalók és tárolják a megfelelő üstökben, vagy hűtőszekrényben vagy fagyasztóban.
Ha a hűtőszekrény megfelelő hőmérsékletű, 2-4º, és miután elkészítette, betartotta az itt leírt lépéseket, egész héten át válogathat "különböző alapokból".
Több ebookban már elmagyaráztam, nem csak egyet, hogyan kell fantasztikusan főzni a fokhagymát, a zöld spárgát és a spenótot a mikrohullámú sütőben ... ugyanolyan nyersen, mint felolvasztás után.
Tehát ha már megvannak főzve és fagyasztva, a házi paradicsomszósz is, arról szól, hogy kiolvasztják őket a hűtőszekrényben, amíg nem lesznek.
Ha siet, és el is felejtette ezt a műveletet, vegye ki a megfelelő fagyasztott tupperware-t a fagyasztóból, nyissa ki bontatlanul a nagyon forró víz, és pillanatok alatt, mivel kis mennyiségekről van szó, "kibontják".
Például mély levestálban tegye, és most olvassa le 300 vagy 350 watt teljesítmény.
Szinte időbe telik, mivel kis mennyiségekről van szó.
Verje fel külön a tojásokat, amelyekre szükség lesz, fűszerezze, öntsön a most kiolvasztott hozzávalóra, fakanállal alaposan keverje össze, hogy minden jól elkeveredjen, és tegye a mikrohullámú sütőbe. maximális teljesítmény és még a lemez belsejében is hagyja az ezekre a hullámokra "áteresztő" fa szerszámot, vagyis beilleszthető.
Muszáj lesz nyissa ki a mikrohullámú sütőt és keverje 30 másodpercenként, mert már tudja, hogy a lemezjátszó külső része több hullámot fogad, mint a közepe, és a petesejtek elkezdenek göndörödni ezen élek körül.
Vigye őket véglegesen, amikor vannak tejszínes és nem teljesen túrósak, mert elkészülnek a tartály maradék hőjével, és nem hagyják abba a folyamatos keverést, még a készülék kívül sem.
Valószínűleg nem nyer sem időben, sem minőségben, de cserébe a serpenyő nem foltos, amit azonnal meg kell súrolni, hogy ne száradjon ki és ne romoljon el.
Az edényt vagy edényt, amelyben ezt a tülekedést készítették, egyszerűen átengedik a vízen, és beteszik a mosogatógépbe, és a konyha megmarad, mintha egyáltalán nem használták volna.
Tehát nincs megéri a lustaság!
Ha rántottáról van szó Serrano sonkával, ne adjon sót a felvert tojáshoz, és "tekerje" őket, mint korábban.
Ha kb maradványok csirke vagy hal, ezek már lesznek főtt és hozzá fogják adni, mint a sonkadarabokat, és ha ez egy darab csirkemell vagy egy halfilé mind nyersen, Vágja apróra, hogy gyorsabb legyen, és főzze 2 étel között, a mennyiségtől függően 1 vagy 2 perc alatt, és mindig maximális teljesítménnyel.
A tesztelést mindig 1 perccel kezdje.
Ha „göndöríteni” szeretné a göndörödést, elkészítheti ezt a rántottát bonito del norte-tal konzervből, jól lecsepegtetve, vagy azzal a hússal, amelyet egy gazdag vöröshagyma-fekete pudingból vesz ki.
A garnélák esetében, bár voltak jó minőségű hámozott és fagyasztott garnélák jó áron, már "eltűntek".
Most találtam 300 g tartályt hámozott, főtt és fagyasztott garnélarák farokhoz, amelyek nagyon hasonlóak ezekhez, bár ezek nem voltak márkanévek, amit nagyszerűnek találtam.
Vannamei fajtafélék, halgazdaságból származnak, már főttek, sajátmárkásak és 5,05 eurót érnek.
És hogy egy nap a "gambas al ajillo" csodálatos legyen!
Ezeknek a termékeknek az a hátránya, hogy viszonylag könnyen megjelennek és eltűnnek.
De mindig ne feledje, hogy vásárol fagyasztott hámozott garnélarák vagy garnélarák farka választani vákuumcsomagolás hogy a saját szemével láthassa, mi van benne, mekkora és főleg mennyi jég borítja őket.
Bár a jogszabályok csak megengedik 10% víz, Ez szinte soha nem így van, és a táskák, amelyek nem fedik fel a belsejüket, mind átverés, mert amikor leolvasztja őket, bár a garnélarák érintésre kövérnek tűnt, mivel több réteg egymásra helyezett jég volt, összezsugorodtak és aprók . Haszontalanok.
Már mindenben ismeri a "filozófiámat", "kicsi, de jó".
Ebben az esetben a garnélarák elég kövér, és fel kell aprítania a rántottához, így nagyon elterjednek.
Mivel már megfőttek, adjuk hozzá, amikor a tojás már be van állítva a mikrohullámú sütőből, és keverjük tovább, hogy átadjuk az ízüket.