Főtt, sült, orvvadász. Ezekkel az ötletekkel ezerféle módon élvezheti a tojást, miközben kielégítő reggelit fogyaszthat

Évek óta a rossz sajtó áll mögöttük, és azt állította, hogy a tojás rendszeres fogyasztása rossz szokás volt a szív- és érrendszeri egészség szempontjából, különösen azok számára, akik megszokták a koleszterinszám megszelídítését. A spanyol közösségi táplálkozási társaság azonban egészséges táplálkozási piramisának fő lépéseiben felsorolja a tojásfogyasztást.

recept

- Rossz minden nap tojást enni? örök kérdőjel volt ez az étel körül. Jelenleg ismert, hogy a tojásban alacsony a telített zsírtartalom - a legkárosabb koleszterin esetén -, és ennek köszönhetően minden nap fogyasztható. Természetesen kerülni kell az olyan termékek előállítását, mint a szalonna vagy a chorizo, amelyek nagyon gazdagok ebben a fajta zsírban.

A tojások a jó fehérjeforrás, telítetlen zsírsavak - különösen olajsav, minden csoport vitaminjai, kivéve a C-t és az ásványi anyagokat mint például a nátrium vagy a cink, amelyek részt vesznek a fehérjék jó szintézisében, a pszichológiai és termékenységi funkciók jó fenntartásában.

Ezzel az étellel a reggeli során biztosítani fogja a fehérjebevitelt, és jóllakottság érzetét kelti, amely felszabadítja Önt attól, hogy ebéd előtt bármi falatozzon. 15 könnyű receptet tárunk fel tojással, amelyek miatt ki kell ugrania az ágyból reggelizni vágyó emberekkel. Egy jó lépés, hogy egészséges étrenddel kezdd a napod.

Teljes kiőrlésű pirítós avokádókrémmel és buggyantott tojással

Készítsen sima és ízletes krémet avokádóval, kevés korianderrel és citromlével. Kenje meg a teljes kiőrlésű pirítóst, és töltse fel tetején egy buggyantott tojással. Természetes narancslé és egy amerikai kávé kíséretében ez az Instagram egyik legkedveltebb reggelije.

Pulykatojás ’Wraps’

Ebbe a tortilla tekercsbe beleteheti a kívánt tölteléket - sajtot, spenótot, káposztát. -. Javasoljuk, hogy töltsön meg néhány jó minőségű pulykaszeletet. A pakolások elkészítéséhez erőteljesen habverjen egy tojást, öntsön egy nagy serpenyőbe forró olajjal, és jól kenje el. Főzzük 30 másodpercig. Óvatosan fordítsa meg, és főzze a másik oldalt további 30 másodpercig.

Mini tonhal, spárga és kemény tojás

Teljes kiőrlésű kenyérrel - a fehér kenyérhez képest rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz -, spárgával és kemény tojással - a főzés ideális ideje 10 perc, amikor a víz forrni kezd -, ezt megkapja szendvics pillanatok alatt kész.

Cukkini omlett

Ez a készítmény annyira alapvető, hogy referenciává válik a konyhában a leglustábbak számára. Az elkészítéséhez csak olívaolajra, sóra, tojásra, cukkini és 10 percre van szüksége.

Pirítós kelkáposzta, feta sajt és teljes kiőrlésű kenyér

A Well Plate blog receptje gazdag kalciumban van - mind a feta sajtból, mind a kelkáposztából. Ezt a zöldséget úgy készítheti el, hogy - kevés olajjal - csak 5 percig párolja a serpenyőben. A pirítóst tetejére helyezzük egy sült tojással.

Lágy tojás, kávé és joghurt málnával

A lágy tojásnak csak 4 és 6 perc között kell forralnia, attól függően, hogy a textúra folyékonyabb vagy vastagabb-e. A reggeli elfogyasztása érdekében megteheti egy zabtejes kávéval és egy cukor nélküli joghurttal málnával.

Tönkölykenyér paradicsommal és kemény tojással

Ha kedveli az intenzív ízű kenyereket, élvezni fogja egy szelet tönkölykenyérrel. Kísérheti egy paradicsomos kenés, katalán stílusú lágy érintéssel és egy keményre főtt tojással, szeletekre vágva. Adjon hozzá fekete teát és egy marék epret, és teljes étkezéssel kezdi a napot.

Ebéd tojással „kokottban”

A modern emberek azt mondják erről az ételről, hogy ez egy villásreggeli. Akárhogy is legyen, zamatos és elegáns lehetőség reggelre. A Directo al paladar főző weboldalán elmagyarázzák, hogyan kell elkészíteni ezeket a rakott paradicsomot és kecskesajtot.

„Mini quiches” cukkínival és spenóttal

Kicsiek, egészségesek és finomak: ezek a quichek 45 percet vesznek igénybe a konyhában, de az eredmény megéri. A Julia's Album oldalon megtalálja ezt a receptet, hogy egészséges snack legyen kéznél mind a reggelinél, ahogy ez a helyzet, mind a snacknél.

Francia omlett cseresznyével és zöldlével

Ez a klasszikus készítmény tökéletes azok számára, akik inkább sósat fogyasztanak reggelire. Kísérheti egy teljes kiőrlésű pirítóssal, extra szűz olívaolajjal és egy zöld lével, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Házi áfonyás muffin

Ez a recept örömére szolgál majd a hűséges cukrászok otthon, bár tökéletes elkészítése nem könnyű feladat. Yammie Noshery bloggere elmagyarázza, hogy több száz muffint kellett készítenie ahhoz, hogy előálljon a tökéletes formula. Számára a fekete áfonyás muffin receptje a nyertes.

Rántotta félig pácolt sajttal, kivi és teljes kiőrlésű pirítóssal

A hagyományokkal kiegészített feldolgozás, amely kevés időt vesz igénybe, és amely lágy sajttal, például félig pácoltan kombinálva, jóllakottá teszi és kielégíti reggelente az étvágyat. Reggelijét kiivivel egészítheti ki, amely nagyon gazdag C-vitaminban; teljes kiőrlésű kenyér és egy kávé vagy fekete tea.