A tök- és gyömbérkrém amit a RecetasGratis-ban készítettünk, a terhes nők számára nagyon ajánlott étel, mivel gyömbérrel rendelkezik, ideális hányinger ellen, és tökben gazdag folsavban. Ez egy burgonya nélküli sütőtök- és sárgarépakrém, amely elkészíthető vacsorára vagy előző nap készen áll az irodába.
Ha szereted az egészséges leveseket és krémeket, akkor ezt sütőtök krém gyömbérrel és curryvel mesés lehetőség. A curry nagyon egzotikus és ízletes tapintást kölcsönöz neki. Ne feledje, hogy a curry a fűszerek nagyon erőteljes keveréke, és ízlés szerint teheti fel. Folytassa, kövesse ezt a receptet, és mondja el nekünk, mit gondol!
- 2 csésze tök
- 2 sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 újhagyma
- 1 csipet friss gyömbér
- 1 csipet friss kurkuma
- 1 csipet só
- 1 teáskanál curry por
Kezdjük készítsen mártást a fokhagymával egészben a metélõhagyma julienne-be és sárgarépára vágva hámozott és vágott. Hagyja főzni 4 percig.
Hozzáadjuk a tököt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Sót és őrölt fekete borsot teszünk és még 4 percig hagyjuk főni.
Itt az ideje, hogy adjunk hozzá reszelt friss gyömbért és kurkumát reszelt is. A gyömbér enyhe és nagyon aromás fűszeres tapintást kölcsönöz a sütőtök- és sárgarépakrémnek.
A curry porral ízesítjük, Az összes hozzávalót jól mozgatjuk, és vízzel vagy zöldséglevessel letakarjuk. Hagyja a sütőtöket, a sárgarépát és a gyömbérlevest 20 percig főzni közepes lángon, amíg a sütőtök és a sárgarépa megpuhul.
Megelőzően felverjük a sütőtök és a sárgarépa krémet, távolítsa el a fokhagymát, és jól verje fel, amíg csomó nem marad. Ha túl sűrű, akkor adhat hozzá még egy kis vizet. Ha szükséges, megjavítjuk a sót.
Tálaláskor ennek tetejére tettünk egy kis fekete szezámot és pirított szezámot tök és sárgarépa krém gyömbérrel. Más hasonló levesek kipróbálására elkészítheti a sárgarépa krémet gyömbérrel. Nagyon finom!
Ha tetszett a recept Sütőtök és sárgarépa krém gyömbérrel, Javasoljuk, hogy adja meg a Krém receptek kategóriánkat.