- Honlap
- Sós receptek
- Édes receptek
- Nemzetközi receptek
- Mi
- Videó receptek
2016. január 15, péntek
Zeller, sárgarépa, póréhagyma és burgonyakrém
Nem számít, hogy hideg vagy meleg, az első tanfolyamra mindig jó alternatíva a növényi krémek, ezért hozom ma ezt a finomat Zellerkrém, sárgarépa póréhagyma és burgonya.
A zeller, amely amellett, hogy rostokban gazdag, és amely ideális a fogyókúrázók számára, lefogy, hozzájárul ehhez Zellerkrém, sárgarépa póréhagyma és burgonya.nagyon frissítő íz és ha hidegen tálaljuk, akkor még többet!
Hozzávalók Zellerkrém, sárgarépa póréhagyma és burgonya:
1 ág zeller (szár és levelek)
3 sárgarépa
1 póréhagyma
1 burgonya
1 darab bors
1 gerezd fokhagyma
Olaj
Só
| Krém zeller, sárgarépa és burgonya lépésről lépésre |
Készítmény tejszín zeller, sárgarépa és burgonya:
A gyorsforralóba vagy a gyorsforralóba kevés olajat teszünk és megsütjük a Fokhagyma, hozzáadjuk a póréhagyma és a bors darabokra vág.
Vágjuk a sárgarépa és adjuk hozzá az edénybe, pirítsuk meg néhány percig, és adjuk hozzá a burgonya vágott.
Megmossuk a zeller, távolítsa el a szálakat a szárakról, és vágja darabokra a levelekkel együtt. Hozzáadjuk a fazékhoz. Sót adunk hozzá.
Vizet adunk hozzá, hogy ellepje az összetevőket.
Fedjük le az edényt, és hagyjuk közepes lángon, amíg a második gyűrű meg nem emelkedik. Csökkentjük a hőt, és öt perc múlva kikapcsoljuk.
Átmegyünk a turmixgépen vagy turmixgépen, és finomabbá tétele érdekében átmehetünk a kínaiakon vagy egy szűrőn, mivel mindig lesznek zellerszálak. Megjavítjuk a sót.
Az évszaknak megfelelően Zellerkrém, sárgarépa póréhagyma és burgonya Tálalhatjuk forrón, vagy előre elkészíthetjük, és néhány órán át hagyjuk hűlni; másik alternatíva az előző nap történő elkészítése.
A Zellerkrém, sárgarépa póréhagyma és burgonya Kísérheti házi krutonnal, amilyeneket megtanítunk elkészíteni ebben a blogban, vagy egy csepp tejszínnel vagy tejszínnel.