A méhészet világának egyik legnagyobb meglepetése a tölgyméz, egy egzotikus fajta, ahol van ilyen, amelynek alacsony népszerűsége ellentétben áll a táplálkozási szakemberek általános elismerése, hála nekik számtalan tulajdonság gyógyászati és terápiás.
Szinonima Kényszerítés, határozottság, jóízlés Y jobb egészség, E méz eredete és módjai lenyűgözőek, amint azt alább felfedezzük. Részletesen áttekintjük a tölgyméz tulajdonságait, felhasználását és előnyeit is, igazi csemege a szájpadlásunknak.
Javaslatunk:
Az oldal tartalma
Mi a tölgyméz?
A tölgyes méz, más néven tölgy mézharmat, az által termelt a cukrot gyűjtő méhek ben koncentrálódott virágok amelyek a tölgyek különféle fajtáiban kihajtanak. Színe a lehet nagyon intenzív sötét egy másik tónusra sárgás . Összetételét tekintve nagy ellenállást nyújt a megszilárdulásnak, a létnek többnyire folyékony. Ízében érezhető a növényi eredet, valamint a kérdéses fajoké. A Tierras del Limia méz (Galícia), a Val de Xalima tölgyméz vagy a Valverde del Fresno azok a márkák, amelyek ezt a méhészeti fajtát gyártják és értékesítik.
Hogyan kapják meg?
A Quercus családhoz tartozó tölgyfa egy őshonos fa nedves területeken Y barna földek. A legnagyobb koncentráció olyan régiókban fordul elő, ahol nagy a csapadék és a hegyek vannak. Vékony megjelenésű és halványsárga virágai az ismerős makkokat eredményezik. Méhészeti alkalmazása a augusztus és szeptember hónapokban, amikor a mézelő méhek megkezdik fáradságos munkájukat.
Az első rész a cukros vegyületek felszabadítása tölgyek virágaiban létezik. Ezek a vegyületek, mint más növények és cserjék nektárja, akkor csalánkiütésben tárolják hogy a méhek kezeljék, enzimeket szabadít fel a vegyületeken amelyek lehetővé teszik érésüket. Ezután folytassa a méhsejt eltávolítása, mindig hagyjon annyi mézet a rovaroknak, hogy túléljék a telet. Végül a viaszt eltávolítják a méhsejtről és tartalmát később dekantálják, folytassa a csomagolásáig.
Milyen tulajdonságai vannak?
Ez a méz olyan vegyületeket tartalmaz, mint pl polifenol. Ezen kívül nagy dózisú Ásványi sók. Kiemeli a Vas molekuláiban és más ásványi anyagokban, mint pl magnézium, mérkőzés Y kálium.
Továbbá elismerjük felbecsülhetetlen értékét vitamin bevitel, az A-vitamintól, többek között a B1 és B2 jelenlétén keresztül. És természetesen a méhészeti eredetű mézek szokásos tulajdonságait kínálja, például energizáló vagy gyulladáscsökkentő tulajdonságokat (itt mindet megismerheti).
A tölgyméz előnyei
Ahogy az előző pontból levezethető, ez a méz vegyes táska ami az elemeket és a tulajdonságokat illeti. Fogyasztása jó mennyiséget ad nekünk, ideális adni válasz a különféle problémákra testi és érzelmi. A tölgyméz következő előnyeit sorolhatjuk fel:
Elősegíti az emésztést
Enzimatikus tartalma serkenti az élelmiszer felszívódása lefelé a gyomor falain. Hasonlóképpen, ez segíti az étel feloldódását a gyomorban és megkönnyíti annak átjutását az emésztőrendszeren. Mintha ez nem lenne elég, gyulladáscsökkentő képességei enyhítenek és küzdenek az emésztőrendszerhez kapcsolódó betegségek. Az olyan anyagok felszívódását is támogatja, mint a kalcium és a magnézium, ezért fogyasztása ajánlott ösztönzik a gyermekek fejlődését.
Enyhíti a torokfájást
Ez alkatrészek antibakteriális Y gyulladáscsökkentő, amellett, hogy hozzájárul a C-vitaminhoz, kiváló szövetségessé teszik, amikor a dologról van szó küzdeni a betegségekkel mint például a gégegyulladás, a garatgyulladás és a torok különböző gyulladásai. Egy biztos, a tölgyméz azon előnyeinek egyike, amelyet érdemes tudni.
Természetes és ökológiai bőrpuhító
A bőrpuhító szerek azok a gyógyászati anyagok, amelyek lágyítják a keménységet vagy csökkentik a duzzanatot. A tartalom jód Megengedi a baktériumok elleni küzdelem duzzanat által érintett területeken. Az alkalmazás a tölgy méz lehet csökkentse a gyulladást amíg meg nem szüntetik.
Javítja a vérnyomást
Az övék oldószer tulajdonságai olyan kérdésekben, mint a zsír (amely tapadhat az erek és az artériák falán), valamint a koleszterinszint csökkentésére való képessége, ez a méz segít javítani a magas vérnyomáscsúcsok által érintett emberek vérnyomásszintjét.
Küzdelem a vérszegénység ellen
Az Önben lévő ásványi sók mennyisége tápanyag amalgám, vitaminokat és egyéb vegyületeket, tölgymézet készítsen a nélkülözhetetlen termék a vérszegénység állapotainak kezelése.
A fentiekre való tekintettel a tölgyméz kitüntetett helyet érdemel asztalunkon. Tulajdonságok, előnyök és terápiás tulajdonságok forrása, ez szuperétel nemcsak magával ragadja az érzékeinket, hanem meghosszabbítja egészségünket és közérzetünket. Fedezze fel!
Ha többet szeretne tudni más hasonló tulajdonságokkal rendelkező mézekről, javasoljuk ezeket:
- Gesztenyeméz és tulajdonságai
- A milflores méze és kiszámíthatatlan íze
- Akác és mesés méze
- Eukaliptusz méz a légutak számára
- Növényi eredetű pálmaméz
- Kakukkfűméz, megfázás ellen kiváló