Javaslunk egy új, nagyon egészséges és egészséges összetevőket tartalmazó pizzareceptet, amely mind a felnőtteket, mind a gyerekeket megnyeri.
Tápanyag-információ
A pizza tészta elkészítéséhez keverje össze a lisztet a sóval egy tálban. Az élesztőt meleg vízben hígítjuk (kb. 37 ° -on), és hozzáadjuk a liszthez az olívaolajjal együtt, amíg homogén tésztát nem kapunk, amely leválik a tartály faláról.
Kézzel összegyúrjuk, golyót készítünk a tésztával, átlátszó fóliával letakarjuk és hagyjuk erjedni, amíg meg nem duplázódik.
Ezután ismét kissé összegyúrjuk, és addig nyújtjuk a pizza alapját, amíg kerek és lapos lesz.
Ebbe az alapba teszünk egy réteg paradicsomszószt, darab mozzarellát, a tonhalat, a paprikát darabokra és a gombát. Szórjuk meg oregánóval, tegyünk reszelt sajtot és süssük pizzánkat 250º-on kb. 10 percig, vagy amíg ropogós és aranyszínű lesz.
Hozzáadhat néhány fekete olajbogyót is. Az ízek kombinációja továbbra is kitűnő marad.
A pizza nagyon energikus és tápláló étel, még inkább, ha otthon készítik. A pizza tészta gazdag szénhidrátokban, amelyek kombinálódnak az általunk használt zöldségek vitaminjaival és ásványi anyagaival.
Bár a recepthez hozzáadott összetevők többsége alacsony kalóriatartalmú, figyelembe kell venni, hogy a pizzaalap és a sajt nagy mennyiségű kalóriát tartalmaz.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a tonhal gazdag Omega 3-ban, amely segít szabályozni a vér koleszterinszintjét.
Az olajban lévő tonhal táplálkozási adatai: