Vedd gyermekeinket, hogy egyenek több halat Ez nem könnyű feladat a szülők számára, ezért a megvalósításra irányuló kezdeményezéseket mindig örömmel fogadjuk. Tegnap egy madridi iskolában jártam, részt vettem az egészséges táplálkozás műhelyfoglalkozásain, amelyeket a Hét keretében szerveznek a halak népszerűsítésére a gyermekek táplálkozásában, és amelyekről a minap meséltem.

trükkök

Ez a műhely fiúknak és lányoknak szólt az általános iskola 3. és 4. osztályában, és az élelmiszeripar főigazgatója, Fernando J. Burgaz nyitotta meg. Akkor kezdődött a legérdekesebb, amikor a gyerekek elkezdtek kommunikálni a monitorokkal és a halakkal. Az első dolog, amit szeretnék kiemelni, az az, hogy köszönöm trükkök arra, hogy megtanítsák a gyerekeket több hal fogyasztására, részvevők voltak és szívesen kipróbálták a különböző javaslatokat. Elmondom, hogyan értek hozzá.

Adjon tájékoztatást a gyerekeknek

Az első dolog, amit megtanítottak a gyerekeknek hetente legalább négy adagot kell halat enni. Ezek az adagok lehetnek friss halak, fagyasztott halak vagy konzervek. Aztán megtanították nekik, hogy mi a különbség a fehér és a kék hal között. A gyerekek mentálisan jegyzeteltek mindent, ami elhangzott, és szívesen válaszoltak a kérdésekre, emelve kezüket, hogy megválasszák őket.

A monitor egyszerű és közvetlen nyelven magyarázta el a hal minden előnyét, beleértve a halakat is ásványianyag-tartalom, kalciumként a csontokhoz, a foszfor táplálja az agyat, a vas nagyobb ellenálló képességgel rendelkezik, a szelén pedig antioxidáns tulajdonságai miatt. A tartalomra is utalt omega-3 zsírsavak és vitaminok. Ez a rész izgatta őket azzal, hogy elmondta nekik, hogy a hal fogyasztásával erősebbek, okosabbak és hogyan egészségesebbek lesznek.

A magyarázat arról minimális méretek Ezt úgy tettük, hogy összehasonlítottuk a kicsiket a még növekvő gyerekekkel, valamint táblázatok és képek segítségével hasonlítottuk össze a hal minimális méretét a közönséges tárgyakkal, például villával, szódabikarbónával vagy számlával.

A szülői útmutató

Annak érdekében, hogy a teljes magyarázat ne maradjon egyedül a gyerekeknek, a Útmutató a szülőknek minden tartalommal, hogy a tények ismeretében támogathassák magyarázatait. Ezt követően meghívást kaptak, hogy vegyenek részt a műhelyekben, együttműködve egy szakácsnővel néhány egyszerű étel elkészítésében.

Gyermekek részvétele

Akiket kiválasztottak az összes önkéntes között, aki felemelte a kezét, két fiú volt. Az egyik segített a szakácsnak elkészíteni a tengeri sügér sóban, a durva só ágyának elkészítése, a hal darabjának ráhelyezése és további sóval való bevonása. Ezután egy spray-vel egy kis vízzel letakarta a halat, és készen állt a sütőre való menésre.

A másik önkéntes megtanulta tiszta szardellát, eltávolítva a gerincet és a fejet, és átengedve az olajban sütendő liszten. Aztán az egész gyerekcsoport összegyűlt a konyhában A madridi Rufino Blanco Iskola részt vett egy teljes és nagyon egészséges étel elkészítésében.

A mediterrán virág

A műhelynek ezt a részét élveztük a legjobban, mind a gyerekek, mind azok, akik ott voltunk, és híreket közöltünk. Ez arról szólt a gyerekek virágot készítettek a mediterrán étrend olyan elemeivel alkotják, mint a zöldségek, gyümölcsök és természetesen a halak.

A legjobb az, hogy mivel a gyerekek maguk készítették játéknak, szívesen kipróbálták, az első pillanattól kezdve élvezték a halakat. A szirmok különböző gyümölcsökből és zöldségekből állt, a származik olajban lévő szardínia, a virág közepe és az alap tonhalkonzervekkel. Néhány lepke készült kagyló két szirmon ültek.

Összegzésképpen azt gondolom a legjobb, ha a gyerekek halat esznek, ha először megadják nekik az információkat szükséges, miért fontos a fogyasztása. Bár a workshopon résztvevők nagyon fiatalok voltak, megértették és tökéletesen megismételték a magyarázatot a szív, az artériák stb. Előnyeiről.

Utána, ha részt vesznek olyan ételek kidolgozásában, amelyekben részt vehetnek, bevonja őket, izgatja őket, és lelkesen kipróbálja őket. Remélem ezeket trükkök arra, hogy megtanítsák a gyerekeket több hal fogyasztására segítsen neked, és ne felejtsd el, hogy az ajánlás heti négy adag elfogyasztása.

A fotókon szereplő gyermekek szülei engedélyt adtak arra, hogy gyermekeik a képeken jelenjenek meg, a Hal Hete workshopok keretében.