A fekete málna vitaminokban gazdag tápláló gyümölcs. Meghívjuk Önt, hogy többet tudjon meg a .

tudjon

Tartalomjegyzék

A fekete málna eredete

A fekete málna (Rubus occidentalis) Amerikából származik. Lényeges szempont, hogy Ázsiában 180 fajta málna létezik, amelyek nincsenek felsorolva. A málna és a fekete málna közötti keresztezés több fajtát eredményez a gyümölcs javítása érdekében.

Fénypontok

A málna minden típusában kiemelendő, hogy tápanyagaik képesek bizonyos típusú rák kezelésére kemoprevenció útján, továbbá antocianint és elaginsavat is tartalmaznak, amelyek az emlősök sejtjeinek és szerveinek degenerációját okozzák.

Évelő gyümölcs, nagy, szára fás.

Gyakori név

Az egész világon málnaként ismerik, még így is a következő neveket kapja: altimora, antimora, medveszőlő és szeder (lásd a cikket: Citrom)

Tulajdonságok

Az ilyen típusú málnában fenolos vegyületeket és C-vitamint találunk

Az emésztést és a bélrendszerességet szolgálja

Rostja és vize segít a székrekedés leküzdésében és a jó emésztőrendszer fenntartásában, emellett eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségeket, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget és az elhízást.

Amikor nyáron és ősszel virágzik, gazdag étrenddé válik az állatok, például a madarak számára. A gyümölcs fő termelői Lengyelország, az Egyesült Államok, Németország és Chile.

Elagitanninokkal rendelkezik, amelyek megváltoztatják a rákkeltő jeleket, csökkentve azok számát, és jóindulatúak.

Az ellagsav egy másik nagyon fontos tulajdonság, mivel csökkenti a stresszhez, a magas vérnyomáshoz és az érelmeszesedéshez kapcsolódó betegségeket .

A C-vitamin természetes antioxidánsként működik, amely javítja az emésztőrendszert és leküzdi a fertőzéseket.

Ez a gyümölcs 41% mangánt tartalmaz, ami kiválóbbá teszi az egyéb gyümölcsöket, amelyeknél ennél a szintnél kevesebb van.

Magas káliumszintje szabályozza vagy szabályozza a vérnyomást, valamint a pulzusszámot

Ezenkívül a málna-keton, mint ismert, a Reosamine ajánlott zsírégetésre, hozzájárulva a világ elhízásának általános problémájához és a zsíros máj kockázatához.

A fekete málna előnyei

Ha kiegyensúlyozottan eszel málnát, jobb az egészséged

Ellenkező esetben nagyon súlyos is lehet, azt értjük, hogy gyakorisága és túlzott fogyasztása a fruktóz miatt károsíthatja az egészségét.

Ez a gyümölcs olyan előnyös, hogy még az állatok is profitálnak a fogyasztásából, a nyugat-ausztráliai kutatások szerint a víz és a málna szívvel való összekeverése megszünteti és leállítja a hasmenést sertésekben vagy malacokban, és nem lepődünk meg tulajdonságai miatt.

Az ő története

A málna nagy kulináris és gyógyászati ​​értékkel bír, a világon sokféle változatosság van, azonban van még két közös, közülük az első a vörös málna, gyümölcsei az őskori emberek által érkeztek Észak-Amerikába, míg a fekete málnának nyugati eredetű.

A gyümölcsnek több mint 200 fajtája van, íze és felhasználása magával ragadja az egész világ ízét, míg levelei soha nem maradnak észrevétlenek, mert történelmi értéke van, olyannyira, hogy olyan csodálatra méltó alakok, mint George Washington és I. Edward király, országukban elősegítették a termesztést. (Lásd cikk: The Grapefruit)

tudtam

Egy csésze málna 123 gramm, kalória 64 és 1,5 gramm fehérje. Fogyasszon legalább havi díjat. 54% -ban C-vitamint, 6% folsavat és 12% K-vitamint tartalmaz.

Fitotápanyagai antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként hatnak a szervezetben

Quist recept

Ma bemutatunk és ajánlunk egy fekete málna limonádét. Itt hagyjuk a receptet és néhány tippet az elkészítéséhez:

¾ csésze fekete málna szirup.

· Jégkockák

Előkészítési mód

Keverje össze az összetevőket rázógépben

Tálaljon, ahogy akar

Málna turmix

100 gramm málna

60 gramm áfonya (ha nincs, vagy beszerzi, helyettesítheti mazsolával)

1 liter tej

Görög joghurt (130 gramm)

1 kanál vanília

2 evőkanál cukor

Előkészítési mód

Melegítse fel a tejet egy kis vaníliával, hogy infúziót hozzon létre, majd lassú tűzön hagyja pihenni

Vágja le a gyümölcsöket, távolítsa el a magjaikat, és pácolja cukorral 15 percig

Keverje össze az infúziót és a gyümölcsöket a turmixgépben, amíg el nem éri az állagot (ha manuálisan végzi, ellenőrizze, hogy nincsenek-e csomók)

Tálaljon kedved szerint, bár javasoljuk, díszítsd a többi gyümölccsel, és lehetőség szerint adj hozzá süteményeket ízlés szerint.