jobb

Évek óta azt mondják, hogy az alkoholos italok fogyasztása kiszáríthatja az embert. Mindig azt gondoltuk, hogy a sör és a testmozgás gyakorlatilag ellenségek voltak. De úgy tűnik, hogy ez nem igaz.

A sör az alkoholos italok katalógusának része. És ehhez hozzáadva, vizelethajtó hatása van, amely serkenti a folyadékok eltávolítását.

E tanulmány szerint mérsékelt mennyiségű, változó alkoholtartalmú sör, elegendő víz vagy elektrolit- és szénhidráttal rendelkező ital kombinációja javíthatja a rehidratációt, de további kutatásokra van szükség.

A sör is érvényes hidratálja és felgyorsítja a test helyreállítási folyamatát miután fizikai stressznek van kitéve.

Ezenkívül ez az ital, amelyet árpa, búza, maláta és más gabonafélék erjesztésével nyernek sok egészséges tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a hidratáló hatást is.

Erre a következtetésre jutott Manuel J. Castillo Garzón professzor, a Granadai Egyetem Orvostudományi Karának professzora a "Sör alkalmassága a sportolók anyagcseréjének helyreállításában" című tanulmányban.

Bár 2009-ben került megrendezésre, jelenleg meglehetősen népszerűvé válik a népszerű „BeerRunners” versenyek körében.

szem! Mérsékeltnek kell lennie

A sör fizikai aktivitás utáni előnyei mindaddig hatékonyak, amíg az illető mértékkel fogyasztja.

Ez az ital 3-5 térfogat% etil-alkoholt vagy etanolt tartalmaz. Ami nagy mennyiségben nagyon káros az egészségre.

A szervezet által metabolizálva káros az idegekre és a szervekre, például a májra, a vesére és a hasnyálmirigyre.

Mindazonáltal, mérsékelt mennyiségben előnyös lehet a szív- és érrendszerre nézve. Mivel vérhígító hatású. A nem ártalmas alkoholtartalom nem haladhatja meg a nőknél egy, a férfiaknál legfeljebb a kettőt.

Ne feledje továbbá, hogy a sör viszonylag magas kalóriatartalmú. Mivel ez általában 110 és 150 kalória közötti hozzájárulást jelent minden 12 unciára (400 ml).

Ezért, a túl sok fogyasztás csökkentheti a testmozgással végzett erőfeszítéseket, amelynek fő célja a fogyás.

A sör összetevői

Az alkohol mellett a sör bizonyos mennyiségű elektrolitot és ásványi anyagot, például nátriumot és káliumot tartalmaz. Olyan elemek, amelyek áramot engednek a folyadékban, és amelyek segítik az üzenetek megfelelő továbbítását az idegeken keresztül.

Mi több, fontos szerepet játszanak a víz eloszlásában a testben a megfelelő hidratáláshoz.

Kevesebb mennyiségben nélkülözhetetlen ásványi anyagokat is biztosít a csontok és izmok egészségéhez, például:

  • A kalcium.
  • Magnézium.
  • Foszfát.
  • Kálium.
  • Nátrium.
  • Szelén.
  • Fluorid.

Hidratáló és stresszcsökkentő

Dr. Manuel Castillo szerint az edzés utáni sörivás egyik lehetséges előnye hatékonyabban hidratálja a testet más, azonos célú italokhoz képest.

Úgy gondolják, hogy ez a tulajdonság annak köszönhető, hogy ez egy szénsavas ital, amely cukrokat és sót tartalmaz. Amelyek hatására a gyomor gyorsabban felszívódik.

Egy pohár (6 uncia) ital elfogyasztása az edzés után segít csökkenteni a kortizol szintjét a véráramban. Ami hatással van a stresszre.

Egyéb előnyök

Úgy gondolják, hogy mértékkel elfogyasztva előnyei lehetnek a szív- és érrendszer egészségének. Különösen javallt a koleszterin és a triglicerid szint kontrollált fenntartása.

Mérsékelt fogyasztása a kardiovaszkuláris mortalitás jelentős csökkenésével jár.

Ezenkívül flavonoidok forrása. A megnövekedett kalcitoninhoz kapcsolódó antioxidánsok. Egy vegyület elengedhetetlen a csontsűrűség csökkenésének megelőzésére a menopauza idején.

Alkoholmentes sör?

Így van. Nagyon népszerű, hogy létezik egészségesebb módja ennek az italnak a táplálkozási és frissítő tulajdonságainak kihasználására. De levonva az etanol hatását. Úgy tűnik, hogy a sör és a testmozgás mégsem ellenség.

Ez a változat nagyobb B1-, B2- és B6-vitaminforrás, valamint lassú asszimilációs szénhidrátok, például keményítő és nagyobb számú élelmi rost.

  • Jiménez Pavón, D., Cervantes Manuel M., J. Castillo, M. (2009). A sör alkalmassága a sportolók anyagcseréjének helyreállításában. CSIC.
  • Jiménez-Pavón, D., Cervantes-Borunda, M. S., Díaz, L. E., Marcos, A., & Castillo, M. J. (2015). A mérsékelt sörfogyasztás hatása a melegben végzett edzés utáni hidratáció markereire: Crossover vizsgálat. A Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának folyóirata, 12.(1) https://doi.org/10.1186/s12970-015-0088-5
  • Castro-Sepulveda, M., Johannsen, N., Astudillo, S., Jorquera, C., Álvarez, C., Zbinden-Foncea, H., és Ramírez-Campillo, R. (2016). A sör, az alkoholmentes sör és a testfogyasztás előtti vízfogyasztás hatása a sportolók folyadék- és elektrolit homeosztázisára. Tápanyagok, 8.(6) https://doi.org/10.3390/nu8060345
  • Desbrow, B., Murray, D. és Leveritt, M. (2013). A sör mint sportital? A sör összetevőinek manipulálása az elveszett folyadék pótlására. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2. 3(6), 593–600. https://doi.org/10.1123/ijsnem.23.6.593
  • Wijnen, A. H. C., Steennis, J., Catoire, M., Wardenaar, F. C. és Mensink, M. (2016). Testgyakorlás utáni rehabilitáció: Változó alkoholtartalmú sörfogyasztás hatása a folyadékegyensúlyra enyhe dehidratáció után. Határok a táplálkozásban, 3. https://doi.org/10.3389/fnut.2016.00045

Pszichológia hallgató a Minuto De Dios Egyetemen és a kolumbiai SENA (Nemzeti Tanulmányi Szolgálat) szoftver-programozási és számítógép-karbantartási technikusa. Katherine Flórez több mint 4 éve dolgozik weboldal tartalomíróként. Főleg az érdekli wellness és mentális egészség témák. Ezen felül rendelkezik egy Braille-nyelvtanfolyammal, amelyet a Minuto De Dios Egyetem tart.