Feliratkozás a Vitónica oldalra
Talán elolvasta egy brosúrában vagy az interneten: holisztikus táplálkozás, vagy holisztikus táplálkozási szakemberként vagy egészségügyi szakemberként népszerűsítő személy holisztikus vagy integratív orvoslás. Gondolkodott már azon, hogy mit jelent ez?
A holisztikus egyike azoknak a kifejezéseknek, amelyek tudományos fogalomnak tűnhet, és eredetileg az volt, de ma az alternatív marketing és az internet mint indítópult által vezérelve a jelentése addig változik, amíg eltér az eredeti ponttól és sokak számára kísérőlevéllé vált áltudományi szakemberek. Tehát elmagyarázzuk neked, hogy mi a holisztikus táplálkozás, és miért kell vigyáznod, ha valaki megpróbálja eladni neked ezt a koncepciót.
Holisztikus vs. redukcionista
A "holisztikus" azt jelenti mérlegelj valamit egészében. A tudományban a tanulmány megközelítésére utal, amelyben a rendszer minden részét együtt elemzik: az ökoszisztéma minden eleme, az egész emberi test, az emésztőrendszert alkotó összes szerv.
Az mi szemben a redukcionista megközelítéssel, amely a rendszert alkotó minden egyes részt megvizsgál és részletesen elemzi, hogy felfedezze a funkcióját, és probléma vagy betegség esetén mi a baj.
Ebben az esetben, ha holisztikus táplálkozásról beszélünk, az lenne együtt elemezzük az étrendünket, egészében, nem annyira megfigyelve az egyes élelmiszerek sajátos hatását. Elvileg értelmes ötletről van szó, amely valójában megfelelne a regisztrált táplálkozási szakemberek többségének feltételezéseivel: hogy az a fontos, hogy mit eszel, és nem annyira egy vagy másik konkrét étel (bár mindig lesz legyen olyan, akit jobb lesz kizárni az étrendből).
Az áltudományok által meghódított koncepció
A probléma az, hogy a holisztikus koncepciót meghódította az álterápiás szektor, amely szerepel a tudományos hangzású koncepciók repertoárjában de a valóságban nem azok.
Az áltudományok világában a holizmus gondolata tovább ment, és feltételezett terápiák meghatározására használják ne csak az emberi testet, hanem a lelket, az elmét és a szellemet is kezelje. olyasmi, ami nem felel meg a bizonyítékokon alapuló tudományos gyakorlatoknak.
Íme egy példa arra, hogy a holisztikus táplálkozási szakember leírja munkáját: "A holisztikus táplálkozás kétféle ételre osztja az ételt, az elsődleges, amely az érzelmek, az érzések, a kapcsolatok, a lelkiség, a munka, a család, a szórakozás ... és a másodlagos táplálék állapotából tevődik össze, amely az elfogyasztott ételek fizikai részéből, típusából és minőségéből áll. Mindkettő összefügg azzal a ponttal, amikor az egyik javítja vagy rontja a másikat. "
Ha nemcsak a táplálkozásra, hanem általában a holisztikus egészség eszméjére utalunk, akkor olyan gyakorlatokat találunk ne összpontosítson szervekre vagy betegségekre konkrétan, hogy egy személy szenvedhet, de általános terápiákkal kezelik a beteget, inkább az érzelmeire, mintsem a tüneteire összpontosítva. Ez távolítja el a gyógymódokat a tudományos ismerettől és a bizonyítékokon alapuló kezeléstől.
Nem ugyanaz a gondozás és a gyógyulás
A holisztika ezen koncepciójának problémáját jól elemzi James lehet, A Healthwatch szervezet elnöke, amely éveken át elemezte az áltudományos gyakorlatokat. May elmagyarázza, hogy a holizmus ezen gondolata valójában nem multidiszciplináris megközelítés a gyógyításhoz, hanem a gondozáshoz.
"Egy igazán holisztikus gyakorló néha meggyógyul, néha megkönnyebbül és mindig vigaszt nyújt. A kényelemnek nem mindig vannak klinikai eredményei, de mégis muszáj [. ]. A probléma az, hogy az integratív orvoslás új koncepciója elmosja a határt a két ".
Véleménye szerint ez az új holizmus összekeveri a gondozást a gyógyítással, nagyobb jelentőséget tulajdonítva az előbbinek, az utóbbit pedig teljesen megfeledkezve.
Ne feledje ezt, amikor legközelebb valaki felajánlja, hogy holisztikusan kezeli Önt, legyen szó táplálkozással, gyógyszerrel vagy bármilyen más terápiával: gondolkodjon el Lehet, hogy gondoskodni fog rólad, de nem gyógyítja meg. Ezt csak az orvos, a hivatalos, a vezetéknév nélküli orvos teheti meg. És gondolja meg, hogy megéri-e a pénz, amelyet fizetni fog érte.
Ossza meg a holisztikus táplálkozást: mit jelent és miért kell vigyáznia azzal, hogy ki adja el Önnek