tudta

Számos olyan bizonyíték áll rendelkezésre, amely megmutatja az ételfogyasztás és a sporttevékenység közötti kapcsolatot. A rossz étrendnek negatív hatása lesz, amely nem segít elérni céljait. A megfelelő étrend, amely megfelelő kalóriákat, vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjét biztosít, elősegíti a célok eléréséhez szükséges energia biztosítását.

AJÁNLÁSOK

A sportolók számára ajánlott étrend nagyon kevéssé különbözik az egészséges emberek számára javasolt étrendtől.

Az alapvető élelmiszercsoport piramis modell kiváló útmutató; az egyes csoportokban szükséges élelmiszer mennyisége azonban függ a kitűzött céloktól, az edzéstől és az aktivitással és a testmozgással kapcsolatos időtől.

A kalóriaigény nagyságától, életkorától, nemétől és fizikai aktivitásától függően változik, amelyet minden egyes ember oly módon végez, hogy az embernek szükséges adagok mennyisége változhat.

SZÉNHidrátok

A szénhidrátok az étrend alapvető elemei, és olyan ételekben találhatók, mint a tészta, a bagel, a teljes kiőrlésű kenyér és a rizs. Ezek az ételek energiát, rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat adnak, és alacsony a zsírtartalmuk.

A szénhidrátok mennyisége megnöveli a test energiatartalmát. Ez bizonyítottan javítja az egy óránál tovább tartó állóképességi tevékenységek teljesítményét.

Az egyszerű cukrok, például a szódában, a lekvárokban, a zselékben és az édességekben találhatók, nagyon kevés tápanyagot, de sok kalóriát tartalmaznak. Ezek a cukrok valóban csökkenthetik a teljesítményt, ha közvetlenül a sport előtt fogyasztják őket, mert hipoglikémiát okozhatnak.

Fehérjék

A fehérjék legfontosabb funkciói a testben a szövetek növekedésének és helyreállításának elősegítése. Sokan úgy vélik, hogy a fehérjében gazdag étrend segít az izomépítésben, annak ellenére, hogy a tudósok bebizonyították, hogy ez nem igaz. Csak az erőteljes fizikai aktivitás és a testmozgás stimulálja az izmok változását.

Az aminosav-kiegészítők és a magas fehérjebevitel nem ajánlott, mert elősegíthetik a kalciumvesztést és túlterhelhetik a veséket, amelyeknek szűrniük kell a fehérje által biztosított felesleges nitrogént.

VÍZ ÉS FOLYADÉKOK

A víz a legfontosabb tápanyag, és mégis a sportolók a leginkább alulértékelik. A víz és a folyadék elengedhetetlen a jó hidratálás és a testhőmérséklet fenntartásához. A test hűvös tartása érdekében a verejték miatt bekövetkező vízveszteség egy óra alatt meghaladhatja a több litert.

A serdülőknek és a felnőtteknek a testmozgás során vissza kell állítaniuk a fogyást azáltal, hogy az elvesztett testsúlynak megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasztanak. Jó tájékoztatás arról, hogy az ember teljesen hidratált-e, annak ellenőrzése, hogy a vizelet tiszta-e, és a legjobb hidratálási módszer a hideg víz.