Néhány tippet kínálunk az élelmiszerek nyári megőrzéséhez, amelyek hozzájárulnak az egészségünk gondozásához és a megtakarításhoz.

étel

Magas hőmérsékleten, élelmiszerek tartósításas még mindig fontosabbá válik. A nap végén könnyebben elrontják őket, és olyan káros méreganyagok jelennek meg, amelyek többször is nemtetszésünket okozhatják. Nagyon oda kell figyelni kerülje a mérgezéstcselekvések.

Így nagyon hasznos ezekre emlékezni tippek és trükkök az étel nyári megőrzéséhez, ez hozzájárul az egészségünk megőrzéséhez és a megtakarításokhoz, mivel elkerüljük, hogy a korábban főtt termékek és ételek a szemétbe kerüljenek.

Rendkívüli ellátás a szupermarketben

A. Gondozása élelmiszer termékek a vásárlás pillanatában kezdődik. Akár a boltban, az élelmiszerpiacon, a szupermarketben, akár a nagy üzletekben, a higiéniai intézkedések a kézmosással és kesztyű használata A friss ételek kezeléséhez más szempontokat is figyelembe kell vennie. És ez az, hogy bár jó szokás nagyon figyelni arra, amit egész évben választanak, nyáron teljes jelentőséget nyer.

Győződjön meg arról, hogy a gyümölcs nincsenek hasadékai, nem mutat dudorokat és penészeket, és nem is túl érett. A legjobb az, hogy megveszed ömlesztve és kis összegekben, mivel amellett, hogy hozzájárul a megtakarításokhoz és környezetvédelem, ellenőrizheti az egyes darabok állapotát, és nem kockáztatja meg a romlást Ugyanígy járjon el a következővel: zöldségek. Ami a halat és a húst illeti, nézze meg az illatukat és a színüket, hogy tökéletes állapotban legyenek.

Mindenesetre, bármiben takarmánytermék hogy megvásárolja, kivétel nélkül ellenőrizze a kívánt fogyasztási dátumot és a lejárati dátumot. A hűtött termékek Y fagyott tegye őket utoljára az autójába, hogy a lehető legrövidebb ideig szobahőmérsékleten maradjanak, és amint hazaértek, hűtőben és fagyasztóban tárolják őket. Jó szokás az autó csomagtartójának hordozása vagy megtartása a speciális táska fagyasztott, a nyár folyamán elengedhetetlen, hogy az ilyen típusú termékeket gond nélkül tartsák, és hogy ne romljanak el hazafelé menet.

Rendkívüli higiénia a konyhában

Amikor az ételt kezeljük, rendkívüli higiéniát kell betartanunk, akár tárolni, akár főzni fogjuk. A kezét Nekik kell lenniük tiszta, valamint a konyhai eszközöket és felületeket, valamint olyan termékeket, mint a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek, fogyasztásuk előtt meg kell mosniuk. Főzés közben ne használjon ugyanazt a kést vagy vágódeszkát húshoz és halhoz, mivel nagyon fontos elkerülni a keresztszennyeződést.

A élelmiszer-tartósítás vagy ételmaradékokat, szokja meg a használatát kúpos és speciális zacskókat, amelyek távol tartják őket a rovaroktól, nagyon jól csukja be őket, hogy tökéletesen megőrizhessék a levegő bejutása nélkül, és külön fogja használni a tárolásuk előnyeit.

Az ételt megfelelően tárolja

Nyáron tanácsos tegye az összes romlandó ételt a hűtőbe a legjobb megőrzés biztosítása érdekében. A legkényelmesebb az, hogy tedd az alján azok Termékek mi kell hosszabb ideig lejár és helyet előtt és szem előtt azok, akiknek van egy legjobb a dátum előtt újabb. Így problémamentesen és felejtés nélkül felveszi őket. Kerülni fogja az élelmiszer pazarlását.

A a hűtőszekrény leghidegebb része Fenn kell tartania húsra, halra és elkészített ételekre, 1 ° és 4 ° C közötti hőmérsékleten, míg a mérsékeltebb zónában Gyümölcsökhöz és zöldségekhez alkalmas, 5 ° C és 8 ° C között. Ne feledje, hogy ne nyissa ki folyamatosan a készülék ajtaját. Energiát takarít meg, és megakadályozza az étel romlását.

Fagyassza le az ételt

Nyáron a legjobb, ha választja lefagyasztja az ételmaradékokat ahelyett, hogy jövőbeli fogyasztás céljából hűtőbe tenné őket. Ráadásul legtöbbször egyszerűen hűtőbe teszik, és a szemétbe kerül, mert vagy elfelejti, hogy van, vagy olyan sokáig tart, hogy elront. Mindenesetre a maradékot a lehető leghamarabb el kell tárolni, és soha ne hagyja kint szobahőmérsékleten.

És ne feledje, hogy egész évben a legjobb kiolvasztja a termékeket a hűtőszekrény belsejében, valami, ami a nyár folyamán egyre fontosabbá válik.

Tegyen külön óvintézkedéseket a tojással és a tejtermékekkel

Minden nyáron a tojás, valamint a szószok és az őket nélkülözhetetlen összetevőként tartalmazó receptek a főszereplők. És általában ők a fő a mérgezések okai ebben az évszakban, ahogy a rettegettől történik szalmonellózis.

Annak érdekében, hogy ez ne történjen meg, tartsa a tojásokat a hűtőszekrényben, mivel el kell kerülni, hogy hirtelen hőmérséklet-változás érje őket. Ezért nem szabad az ajtóra helyezni őket, de jobb, ha az egyik polcon tárolja őket. És ha felkészülsz Házi majonéz vagy saláta, nagyon jól kiszámolja az összeget, hiszen el kell fogyasztani kizárólagosan éppen abban a pillanatban, és amíg nem szolgálják fel őket, hűtőszekrényben kell tartani. Nincs mit hagyni az asztalon evés közben.

A tejtermékek be is kell adnia őket a hűtőben, elfelejtve a sajt. Bár néhány, a gyógyítottakhoz hasonlóan, azon kívül is lehet, még ebben az esetben a környezeti hőmérséklet sem haladhatja meg a 22º C-ot, ezért tartsa őket hűtőszekrényben és maradjon nyugodt a fogyasztásukhoz.

Ossza meg ezt:

  • Címkék
  • konyha
  • vásárlások
  • Egészség
  • nyár

Galíciai író és szerkesztő. A The Nine Stones és az El Libro del Único Camino könyvek, valamint a gender magazinokban található számos történet szerzője szorgalmasan együttműködik cikkeivel és véleményoszlopaival a különböző digitális médiákban. A rá jellemző szenvedéllyel és kíváncsisággal fedezze fel a világot a történelmén, a kultúráján, a helyein és az emberein keresztül, hogy terjesszen és megosszon mindenféle érzést és megállapítást. Mert minden út egyetlen lépéssel kezdődik.