Eszik sült tojás terhesség alatt, amíg nem esik túlzásba, addig elvileg javasolható, mivel sokakkal járul hozzá hasznos tápanyagok az anya és a baba számára . Ebben a cikkben még sok dolgot elmagyarázunk erről az ételről.
A tojás előnyei
- Számos tápanyagot biztosít előnyös a szervezet számára: fehérjék, B-vitamin, A-vitamin, szelén, kén és folsav, többek között, amelyek mind a nőnek, mind a babának erős izomrendszert segítenek.
- A B-vitamin segítség a a hormonok jobb működése terhesség alatt keletkezett.
- A maga részéről A-vitamin a fehérjékkel együtt úgy működnek a petesejt és a spermium védelme .
- Ez egy olyan élelmiszer, amely nagy mennyiségben tartalmaz szelén és kén, két elem, amely segíti a terhes nőket távolítsa el a mérgező fémeket a test számára és ez káros lehet a babára, például ólomra és higanyra.
- Tartalmazza a megfelelő típusú zsír, amely a test termékenyítő hormonok termelésének építőköve.
- Segít két alapvető hormon termelésében terhesség esetén: ösztrogén és progeszteron .
- A tojások tartalmazzák folsav, akinek elegendő mennyiségű bevitele elengedhetetlen a spina bifida és más idegcső rendellenességek a magzat.
A sült tojás hátrányai
A sült tojás előnyei kétségtelenek, de mértékkel kell enni a következő okok miatt:
- A sült általában tudnak okozhat vagy fokozhatja a gyomor égését és kényelmetlenségét a terhességre jellemző, ezért nem tanácsos ilyen módon rendszeresen főzni.
- Rántotta hozzájárulnak sok kalória, ezért mérsékelten kell fogyasztani őket a túlsúly elkerülése érdekében.
Nem szabad enni a nyers tojást
Mint láttuk, a tojás tápláló, egészséges és ajánlott táplálék a terhesség alatt, de sültként vagy nagyon jól főzve kell fogyasztania., soha nem nyers . Ennek oka az a nyers tojásnak az a veszélye, hogy szalmonellát tartalmazhat, egy olyan baktérium, amely súlyos következményekkel járhat az egészségére és a csecsemőre nézve
A nyers étel olyan kórokozókat tartalmazhat, amelyek elfogyasztása betegséget okoz, ezért mindig jól kell főzni, mivel általában elpusztítja a baktériumokat.
A terhesség alatt kerülendő egyéb ételek
- Élelmiszerek, amelyekben a tojást nyersen használják, mint a majonéz vagy a desszertek, mint a tiramisu.
- Nyers vagy alul főtt hús, mivel fennáll annak a veszélye, hogy szerződést köt toxoplazmózis .
- Szintén tilos felvágottak vagy felvágottak amelyek nyers húsból készülnek.
- Nyers hal, mivel tartalmazhat lárvákat anisakis .
- Pasztőrözetlen sajt, mivel a baktériumok megfertőzhetik őket listeria .
- Máj, mivel túl nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint, ami árthat a babának.
A kék hal vita
Arról, hogy terhes állapotban fogyasszunk-e olajos halakat, mindig volt némi vita. Ami bizonyított tény, az az egészségügyi hatóságok, különféle tanulmányok elvégzése után azt találták olajos halak magas higanyszintje . Ezek a szintek, bár elfogadhatóak az általános fogyasztás szempontjából, káros lehet a terhes vagy gyermekvállaló nőkre és a 3 éves korig tartó gyermekekre.
Másrészt a kutatások azt mutatják, hogy magas a higanyszint csak a nagy fajokat érinti: kardhal, cápa, kutya, veréb, közönséges tonhal, kékúszójú tonhal, nagy szarv és csuka.
Ezen adatok alapján megerősíthetjük, hogy a terhesség alatt a zsíros halak nagy fajait kerülni kell, vagy mértékkel kell fogyasztani . A kék halak kis fajai azonban biztonságosan és biztonságosan fogyaszthatók: hering, szardella, szarvashús, szardella, makréla, chicharro, lazac vagy szardínia.