Egyes szakértők javasolják a súly gyors szabályozását

igen, igazad van. A paleo étrend a paleolitikumra utal. Mert kiemeli az alapvető étrend típusát, amelyet legtávolabbi őseink készítettek: hús, hal, zöldség. Egyes szakértők azt javasolják, hogy gyorsan fogyjon, ezért mindig orvosi felügyelet mellett kell elvégezni. Ezek az előnyei és hátrányai.

hátrányai

A hangsúly azokon az ételeken van, amelyeket az őskori férfiak fogyasztottak: hús, hal, gyümölcs és zöldség. Még a mezőgazdaság betörése előtt a gabonafélék, a hüvelyesek, a magvak és a tejtermékek nem tartoznak ide.

Egyél, mint őseink

A cél visszatérni az első emberek étrendjéhez hasonló alapvető étrendhez. Mit enni főleg sovány hús, különösen fűből vagy vadállatokból; valamint a magas omega-3 tartalmú halak, különösen zsírosak, mint a lazac, makréla, tonhal, szardínia. Mit kell kerülni Gabonafélék (búza, zab, árpa), hüvelyesek (bab, lencse.), Tejipari és feldolgozott. Ezen túlmenően ez a diéta azt javasolja, hogy igyon sok vizet, és természetesen növelje a fizikai aktivitást.

"Őseink vadászok és gyűjtögetők voltak, és ez a diéta elősegíti az egészséges ökológiai, biológiai, szárazföldi élelmiszerekhez való visszatérést, elkerülve a feldolgozott és finomított ételeket, amelyek károsak, a tésztával telített ételeket, a tészta transz-tartalmát. Ez súlyos betegségeket okoz, mint a koleszterin, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás "- magyarázza az orvos Virginia Vicario, A barcelonai Vicario Klinika igazgatója (clinicasvicario.es). "Tudjuk, hogy a diéta a vásárlással kezdődik, és onnan irányítja a hormonjaink működésére" - teszi hozzá.

Túl sok állati fehérje?

Az étrendnek tulajdonítható hátrányok közül kettő: a hüvelyesek hiánya, amelyek viszont sok táplálkozási szakértő számára az egyik csillageledelt jelentik; valamint az állati fehérjék, különösen a hús túlzott fogyasztása.

"Tetszik az ötlet, amely arra hív fel, hogy valódi ételeket fogyasszon a természetből: zöldségek, gyümölcsök, állati fehérjék, diófélék és magvak" - mondja a táplálkozási pszichológus Itziar Digon (itziardigon.com). "De véleményem szerint ez nem segíti elő a teljes kiőrlésű gabonafélék vagy a növényi fehérje fogyasztását, amely annyira szükséges a rostok, ásványi anyagok hozzáadásához, hogy a bél mikrobiotáját stabilizálja. Fennáll annak a veszélye, hogy egy típusban marad étrend túl gazdag állati fehérjében és zsírokban "- teszi hozzá.

Biztonságos étrend?

"Egészséges és kiegyensúlyozott. A ketoacidózis csak a kezdeti fázisban fordul elő, akkor veszti el a legtöbbet, mivel a gyorsan felszívódó hidrátok és gyümölcsök megszűnnek. És így változások történnek, amelyeket hetente felülvizsgálunk. Ez egy olyan étrend, amely a test lúgosítása erősíti az immunrendszert, jólétet és sok energiát ad "- mondja Dr. Vicario. "Az egyik előnye, hogy felszámolja a feldolgozott ételeket, ami mindig előnyös az egészségre" - mondja Itziar Digón.

A napi menükön

Dr. Vicario néhány nyomot ad nekünk:

Reggeli: A napot fehérjével kezdjük, omlett 2 vagy 3 tojásfehérjével.

Délelőtt: 100 gr. Törökország

Étel: Zöldség vagy saláta (római saláta, sárgarépa, uborka) és 200 gr fehérje (vörös, fehér hús vagy hal).

Falatozás: 17 és 18 óra között: 2 darab gyümölcs (kivi, körte vagy alma) vagy 8 eper.

Vacsora: Vegye korán, 20 és 21 óra között. Zöldségek (csak zöld csoportok) főtt, pürében vagy levesben, és 200 gr fehér vagy kék hal, csirke vagy tojásfehérje.

Baba: napi 2/3 liter víz között, de étkezés közben nem.