Dokumentumok

Bejegyzés: 2016. március 10

urban

Az Urban Producer Reference Manual átirata

Gyakorlati útmutató az alacsony jövedelmű városi és városkörnyéki termelői szervezetekkel való együttműködéshez

Urban Producer Reference Manual

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO)

Urban Producer Reference Manual

Az ebben az információs termékben használt nevek és az abban szereplő adatok bemutatásának módja nem jelenti az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) véleményét a jogi státusszal vagy a fejlettség szintjével kapcsolatban. országok, területek, városok vagy övezetek, vagy azok hatóságai, sem pedig határaik vagy határaik lehatárolása tekintetében. Az egyes gyártók cégeinek vagy termékeinek említése, függetlenül attól, hogy szabadalmaztattak-e, nem jelenti azt, hogy a FAO jóváhagyja vagy ajánlja őket, szemben más hasonló jellegűekkel, amelyek nem szerepelnek.

Minden jog fenntartva. Az ebben az információs termékben szereplő anyagok sokszorosítása és terjesztése oktatási vagy más, nem kereskedelmi célokra engedélyezett a szerzői jogok tulajdonosainak előzetes írásbeli engedélye nélkül, feltéve, hogy a forrás egyértelműen meg van határozva. Az ebben az információs termékben szereplő anyagok sokszorosítása viszonteladás céljából vagy más kereskedelmi célból tilos a szerzői jogok tulajdonosainak előzetes írásbeli engedélye nélkül. Az ilyen engedély iránti kérelmeket a FAO Kommunikációs Osztályának elektronikus kiadványpolitikai és támogatási részlegének vezetőjéhez kell intézni, Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Róma, Olaszország, vagy e-mailben: [email protected]

A rövidítések listája

1. fejezet Bevezetés 1

2. fejezet Fő kérdések 15

3. fejezet Csoportokkal való együttműködés 35

4. fejezet A hozzáférés javítása 61

5. fejezet Információcsere és partnerségek 89

6. fejezet A növekedés kezelése 109

7. fejezet Legitimitás 129

I A csoport felépítése és dinamikája

II Részvételi módszerek

III VIOD elemzési példa

IV Kapcsolatok országokban és városokban

Köszönetnyilvánítás Ezeket az irányelveket a FAO GCP/INT/955/CAN projektjének finanszírozásával dolgozták ki, amelyet a Nemzetközi Fejlesztési Kutatóközpont (IDRC) finanszírozott.

A szöveg a projekt során szerte a világon végzett tíz UPA esettanulmány eredményein alapul, és más anyagokkal egészül ki, nevezetesen a FAO szakpolitikai ismertetőiből és a Mezőgazdasági Kutatási és Városi Erdészeti Központ (RUAF) globális irodájából.

A projekt során elvégzett tíz esettanulmány a következő volt: 1. Accra (Ghána) 2. Dakar (Szenegál) 3. Harare (Zimbabwe) 4. Kinshasa (Kongói Demokratikus Köztársaság) 5. Nairobi (Kenya) 6. Antananarivo (Madagaszkár) 7. Kairó (Egyiptom) 8. Hyderabad (India) 9. Phnom Penh (Kambodzsa) 10. Caracas (Venezuela) Háromnapos workshopot tartottak a FAO római központjában 2007 februárjában, hogy megvitassák az esettanulmányok eredményeit és segítsenek ezen iránymutatások vázlatának elkészítésében. A szerzők hálásak mind a fenti esettanulmányok szerzőinek, mind a műhely résztvevőinek, nevezetesen Marielle Dubbeling, a RUAF/ETC International és John Rouse, a People Engagement szakértőjének hozzájárulásáért. Sokan mások is hasznos észrevételeket és észrevételeket tettek ezen iránymutatások kidolgozása során, nevezetesen Ann Thomas és Sarah McCans az IDRC-től, valamint a projekt koordinátora, Emmanuel Chengu a FAO-tól.

A szerzők elismerik, hogy mind az időbeli, mind a pénzügyi korlátok miatt ez a kézikönyv nem volt képes átfogóan foglalkozni az UPA minden aspektusával, különös tekintettel azokra a kérdésekre, amelyekkel az esettanulmányok nem foglalkoztak. Abban az esetben, ha az olvasók fontos hiányosságokat észlelnek a dokumentumban, szívesen megküldik észrevételeiket a kézikönyvről, különös tekintettel az ezeket a problémákat kezelő kiegészítő anyagokra és esettanulmányokra.

AU városi mezőgazdaság AUP városi és városkörnyéki mezőgazdaság

AP Periurban Agriculture

LIPO alacsony jövedelmű termelői szervezet

Az ENSZ FAO Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete

FCIT FAO Étel a városokért program

IDRC Nemzetközi Fejlesztési Kutatóközpont

CREPA Nyugat-Afrika regionális szennyvíz- és vízellátási központja (Ouagadougou, Burkina Faso)

AERI Agrárgazdasági Kutató Intézet, Kairó, Egyiptom

KARI Kenya Mezőgazdasági Kutatóintézet, Nairobi, Kenya

SENAHUP Városi és városkörnyéki kertészeti nemzeti szolgálat, Kinshasa (Kongói Demokratikus Köztársaság)

IAGU Afrikai Városgazdálkodási Intézet, Dakar (Szenegál)

MDP - ESA önkormányzati fejlesztési programja Afrika keleti és déli részén, Harare, Zimbabwe

IWMI Nemzetközi Vízgazdálkodási Intézet

A CIRAD Recherche agronomique au service des pays du sud

ETC/RUAF Oktatási Képzési Tanácsadók/Városi Mezőgazdasági és Erdészeti Kutatóközpont

CG Group igazgató

Civil szervezet Nem kormányzati szervezet AREX Kutatási és Bővítési Szolgáltatások Tanszék

Agrcola, Zimbabwe Egyetem

Előszó A világ minden tájáról városaink és közeli perifériáik már most is előállítják, és a jövőben is ezt fogják gyártani, a lakosságuk támogatásához szükséges élelmiszerek jelentős részét, miközben munkát és foglalkoztatást biztosítanak a szegény városi lakosok számára. A fő szereplők, maguk a gyártók és főleg a szegények azonban továbbra is nagyrészt hiányoznak a várospolitika alakításának központjaiból. A városi és a periurbán élelmiszer-termelés, bár a világ számos régiójában virágzik, állandó kihívásokkal néz szembe.

A városokban, csakúgy, mint másutt, gyorsan bebizonyosodik, hogy a szervezetlen csoportoknak nincs jövőjük. Mit tehetnek a városi termelők, a nem kormányzati szervezetek, a közösségi szervezetek és az állami szervek a városi és városkörnyéki mezőgazdasági termelők szervezetének megerősítése, valamint a városok tervezésében való befolyásolásuk és részvételük erősítése érdekében? Ez a kézikönyv kezdeti és időszerű választ ad erre az igényre.

A kézikönyv a FAO, a kanadai Nemzetközi Fejlesztési Kutatóközpont (IDRC) és más partnerek együttműködésének eredménye. Ez az együttműködés hivatalosan 1993-ban kezdődött, amikor egy szervezetcsoport Ottawában megállapodott abban, hogy létrehoz egy támogató csoportot a városi mezőgazdaság számára. A FAO 1996-ban létrehozott egy belső munkacsoportot, és 1999-ben a Mezőgazdasági Bizottság határozatot fogadott el, amelyben tevékenységének intenzívebb összehangolását szorgalmazza ezen a területen. Ez a kezdeményezés az Élelmiszerek a városoknak elnevezésű új prioritást jelentő interdiszciplináris tevékenységi körben (PAIA) valósult meg. Ebben az időszakban a FAO és a PAIA az Egyesült Nemzetek Habitatjával együtt közös rendezvényeket szervezett világcsúcsokon, regionális fórumokon és workshopokon.

A kézikönyv azokra a kérdésekre összpontosít, amelyek a világ városi termelőit különösen érdeklik: a termeléshez szükséges erőforrásokhoz való hozzáférés; pénzügyi korlátok; a kormány és a helyi intézmények támogatása; a környezet és az élelmiszerek minősége, valamint a biztonsági előírások és a csoport szervezése. A kézikönyv nemcsak a városi gazdálkodóknak tanácsolja ezeket a kérdéseket, hanem bemutatja és példákat mutat be arra a nagyobb hatékonyságra, amelyet a termelők el tudnak érni, ha csoportokba szerveződve kezelik ezeket a kérdéseket.

kollektíven, nem pedig külön-külön. A kézikönyv elmagyarázza, hogyan lehet a csoportokat segíteni a szervezetek megalakításában, vagy hogyan lehet megerősíteni a meglévő szervezeteket. Ezenkívül a kézikönyv megkülönbözteti azokat a problémákat, amelyek megoldása a csoport ellenőrzési képessége, és általában súlyosabb problémákat, amelyek megoldásához más csoportokkal és érdekelt felekkel kell együttműködni. A kézikönyv bemutatja, hogyan működhetnek együtt a városi termelői csoportok a városi szereplők bizonyos kategóriáival kölcsönös előnyök érdekében. Különösen egy intézkedés tűnik szükségesnek: dokumentálni és terjeszteni a városban a városi termelői szervezetek által elért előrehaladást, amely segít megoldani a városok néhány fő kihívását, és maguknak a termelőknek az egyes gyakorlataik javításában elért haladását. aggodalomra ad okot a többi városi szereplő, köztük a helyi hatóságok körében. Az érdeklődés, az elkötelezettség, az autonómia és az átláthatóság megmutatja a tiszteletet és a legitimitást a városi termelők közvéleménye előtt, akikben bíznak abban, hogy pozitívan járulnak hozzá a város fejlődéséhez.

Ez a kézikönyv a FAO program vidéki termelőkkel és mezőgazdasági vállalkozásokkal kapcsolatos tapasztalataira épül.