Bár az otthonunkban korlátozott riasztási állapot már meghaladta a négy hetet, néhány kérdésben még mindig vannak kétségek a cselekvési módszerekkel kapcsolatban, és több is felmerül, amikor olyan változások történnek, amelyekkel megpróbálják újraindítani a munkaerő-piaci tevékenységet egyes szektorokban. . Ezért a beszélgetés kb hogyan lehet elkerülni a koronavírus általi fertőzést (Covid-19) állandó, valamint az egész lakosság számára elérhetővé tett cselekvési eszközök és útmutatások, például az útmutatók.

élelmiszerek

És az egyik legutóbbi, az ételekkel kapcsolatos útmutató, amely semmi köze a korábban tárgyaltakhoz, például mit kell kezdeni az étellel, amikor a vásárlás után hazaérünk, az az ételszállítási szolgáltatás, Nos, már tudja, hogy az éttermi szektor csak elvitt ételekkel működhet. Bár el kell mondani, hogy ebben az esetben az útmutatót néhány szállítási platform készítette, mint például a Glovo, a Deliveroo, az Uber Eats és a Stuart.

A 'Útmutató a biztonságos házhoz szállításhoz mindenki számára’A kormány által megfogalmazott ajánlásokat veszi alapul, éppúgy, mint a szállodaipari megelőző intézkedések kézikönyvével, amelyet a spanyol vendéglátás tett a karanténnyilatkozat előtt. Ez az új kézikönyv ajánlásokat tesz arra, hogy az otthoni szolgáltatás továbbra is felelősségteljes és biztonságos maradjon a munkavállalók és az ügyfelek egészsége szempontjából, bár a Covid-19 terjedését semmi sem akadályozza biztonságosabb módon, mint a társadalmi távolságtartás és az otthon maradás.

Mindenesetre azok az emberek, akiknek ételt kell szállítaniuk otthonukba vagy munkahelyükre, biztosan kevésbé lesznek tájékozottabbak, mint az otthon ételt szállító platformok és vendéglátóhelyek alkalmazottai, ezért soha nem árt elolvasni ezt az útmutatót meghatározza az irányelveket az élelmiszer-szállítási folyamat négy pillanata, a megrendelés során, az étteremben, a gyűjtésben és a szállítás során.

Ezen a linken (Pdf) keresztül töltheti le a útmutató az élelmiszerek házhoz szállításához és fogadásához biztonságosan az alkalmazott és az ügyfél számára, Mindenesetre ezen sorok alatt olvashatja el az általános útmutatásokat és az otthoni ételszállítási folyamat négy pillanatának részleteit a gyors, hozzáférhető és könnyű olvasás érdekében.

Általános irányelvek


A Egészség a szállító sofőrök, a felhasználók és az éttermi személyzet számára a legfontosabb prioritásnak kell lennünk.

Ragaszkodnunk kell ahhoz, hogy mindenkor szigorúan betartsák az egészségügyi hatóságok naprakész ajánlásait és az élelmiszer-biztonsági szabályokat. Garantáljuk az összes érintett felet, hogy folyamatai során betartják személyes higiéniájukat és a helyes kezelési gyakorlatukat.

Pontosabban ragaszkodni kell ahhoz, hogy minden vendéglátóipari és kézbesítési szolgáltató ne menjen dolgozni, ha bármilyen betegség tünetét észleli, vagy ha
fertőzött személlyel való kapcsolatfelvétel.

Mindig a kormány utasításai Társadalmi elkülönülés (legalább másfél méter távolságra más emberektől).

Útmutató a házhozszállítás négy pillanatához

Az utasításban

Megakadályozza, hogy a megrendeléseket készpénzben vagy kártyával fizessék szállításkor. Ehhez ajánlott, hogy a vállalat engedélyezze, ha még nincs meg, az online fizetést az interneten, a saját alkalmazásán vagy a kapcsolódó szállítási platformon keresztül.

Ha tippet szeretne adni a kereskedőnek, a felhasználóknak azt ajánlják, hogy elektronikus úton tegyék meg azokat az alkalmazásokon/webhelyeken keresztül, amelyek lehetővé tették, hogy elkerüljék a vevő és a kereskedő közötti kapcsolatot.

Az étteremben

Az éttermek egy tájékoztató táblán egyértelműen jelzik, hogy rendelkezésre állnak-e házhoz szállítással. A helyiségekben, mint mindig, az élelmiszer-előkészítés során minden élelmiszer-biztonsági intézkedést be kell tartani megrendelést lezárva kell kézbesíteni a kézbesítőnek.

Az előkészített és lezárt megrendelést (például matricákkal vagy kapcsokkal) az adott felhasználásra szánt exkluzív területen (pulton) helyezzük el gyűjtésre, legalább egy elválasztva
a személyzet többi munkaterületének métere, amelyet a nap folyamán gyakran tisztítanak és fertőtlenítenek.

A szállító tablettákat is a lehető leggyakrabban meg kell fertőtleníteni. Ehhez a hatóságok olyan tisztítószerek használatát javasolják, mint: alkoholos oldatok és/vagy semleges mosószerek.

MEGJEGYZÉS: Ha az étterem észreveszi, hogy a folyamatban lévő megrendelések mennyisége megnehezíti a fent említett biztonsági intézkedések garantálását (például túl sok, a megrendelésre váró kézbesítő jelenléte miatt), akkor ajánlatos szüneteltetni a megrendelés bejegyzését amíg a megrendelések mennyiségét nem lehet hatékonyan ellenőrizni.

A felvételnél

Az éttermek a földön határolják az első kézbesítő és a gyűjtőhely, valamint a kézbesítők közötti biztonsági távolságokat. A földön ragasztószalag használata ajánlott mind az első kézbesítő várakozási pontjának, mind a másfél méter távolságra lévő elválasztások megjelölésére a következő kézbesítők várakozásához.

A forgalmazóknak meg kell tartsa be a biztonsági távolságot a helyi, valamint a köztük lévő társadalmi távolságtartás mindenkor (az emberek közötti távolság legalább 1 és fél métere). A tömeget teljesen el kell kerülni.

A megrendelések átvételének idején a forgalmazók legalább másfél méteres biztonsági távolságot tartanak az étterem személyzetével. Minden üzemeltető (platformok, éttermek, kézbesítők) mindent megtesznek annak érdekében, hogy minimalizálják az étteremben a kézbesítők várakozási idejét. Pontosabban azt javasoljuk, hogy az éttermek kezdjék meg a megrendelések elkészítését, amint belépnek a kézbesítési táblákba, és hogy készen állnak, amikor a kézbesítő megérkezik.

Csúcsidőben ajánlott, ha lehetséges, egy étterem alkalmazottja feleljen a gyűjtés folyamatának megrendeléséért és annak biztosításáért, hogy a gyűjtés ne történjen
Az elosztók érintkezése és megfelelő szétválasztása optimálisan valósul meg.

Kiszállítás alatt

A a kézbesítők fertőtlenítik szállítási tárgyaikat (táskák, fiókok, hátizsákok, sisakok, kesztyűk stb.) a legnagyobbak frekvencia lehetséges, és mindig a műszak megkezdése előtt és befejezése előtt. Ehhez a hatóságok olyan higiéniai és tisztítószerek használatát javasolják, mint: fehérítő, alkoholos oldatok és/vagy semleges mosószerek. Ehhez hasonlóan eldobható papírt kell használni a tisztítási folyamathoz. A sisaknak, a kesztyűnek, az elosztókabátnak és a munkavállaló által használt összes felszerelésnek kizárólagosan használhatónak kell lennie, nem szabad cserélni az elosztó elemeket a különböző emberek között. A szállító járművek rendszeresen fertőtlenítenek, különös tekintettel a ládákra. Az a folyamat, amelyet naponta legalább kétszer követni kell.

A kézbesítők a lehető leggyakrabban mossák egyenruhájukat vagy munkaruhájukat. Naponta legalább kétszer javasoljuk.

A szállítás mindig a kézbesítő és az ügyfél közötti kapcsolat nélkül történik, igyekszik a lehető legnagyobb mértékben betartani a megrendelés során az ügyfél utasításait.

Róla a megrendelés házhoz szállításának konkrét időpontja, ahol a kézbesítő és az ügyfél közötti kapcsolat megadható, a magatartásnak meg kell egyeznie a többi csomagszállítási szolgáltatáséval, és bár úgy tűnik, hogy van tudatosság és tudás, az irányelveket nem mindig tartják be, de mindkettőt, ha kézbesítő személyek Ügyfélként ne habozzon követelni ezen ajánlások betartását: a kézbesítő leteszi a csomagot a ház bejáratánál, és telefonon vagy csengetéssel értesíti az ügyfelet. És az ügyfélnek fel kell vennie a csomagot, megjegyezve, hogy a kézbesítő egy vagy másfél méterre van távolság, Minimálisan.