A szakértő a pontevedrai Orvostudományi Főiskolán beszél az étkezési rendellenességekről

Oszd meg a cikket

Fogyasztás-szindróma, vigorexia, anorexia, bulimia, megarexia, diabulemia, orthorexia. A testsúly, a test és az étel iránti megszállottság napi több mint egymillió spanyol számára, akik étkezési rendellenességekben szenvednek. Ez a szám olyan szakemberek szerint, mint a Daniela Metro, csak a jéghegy csúcsa lehet, mivel az esetek jó része nem kezelik. Egyre őrültebbek vagyunk? A szakértő mosolyog és nem habozik: "Kétségkívül".

betegem

—Növeli az étkezési rendellenességek előfordulását vagy csak annak terjedését?

- Az étkezési rendellenességek általában sokat nőnek, nőttek az egész világon, az Egyesült Államokban, Európában, természetesen Spanyolországban és Olaszországban is, ahol több mint 480 000 diagnosztizált anorexiás esetünk van, de nem tudjuk, hogyan még sok esetben előfordulhat diagnosztizálás nélkül.

—A betegek csak jó táplálkozással gyógyíthatók meg?

—Nem, az étvágytalanság és a bulimia mentális rendellenesség, és az embert egyedül diétával nem lehetne meggyógyítani, de pszichiátriai kezelésre van szükség. Sok, 12 és 18 év közötti, iparosodott országban élő lány és fiú nem beszélünk erőforrások nélküli fiatalokról, elsősorban vékonyak akarnak lenni, mert szükséges követelménynek tartják a sikeres vagy vonzó tevékenységet. súlyos patológia, amely sok esetben bulimia kialakulásához vezethet.

- Az étvágytalanság és a bulimia nagyon különbözik egymástól?

- Bizonyos szempontokból, de néha együtt is megjelennek, mert az anorexiás beteg néha elfogyaszthatja, megehet mindent, amit talál, nemcsak az ételeket, amelyeket szeret, de olyanokat is, amelyeket nem szeret, sokat eszik, majd hányhat.

- Ezek a rendellenességek más betegségekkel, például fóbiákkal vagy depresszióval társulnak?

- Igen, depresszió, szorongás, fóbiák, kétségtelen. Örökletes kórképek is, néha az apa vagy az anya depresszióban szenvedhet, alkoholisták gyermekei vagy pszichiátriai problémákkal küzdenek. A kezelés azért nehéz, mert egy fiatal nőnek, akitől nem kap segítséget, megfelelő étrendet kell betartania, és közvetlenül nem akarja, mert nem akar hízni, azt mondja, szeretne fejlődni, de ha később kiderül, hogy hízott még akkor is, ha ez elhanyagolható 200 gramm, a lány kétségbeesik és sír, nem tudja elfogadni a hízással járó helyzetet.

- Az anorexiás és bulimiás profil továbbra is érvényes, mint egy fiatal nő vagy serdülő, vagy egyre inkább fenyegeti a lányokat és az érett nőket is?

- Egyre kisebb és nagyobb. Lányoknál 9 és 10 éves korom óta láttam eseteket, a Gyermekneuropszichiátriai szolgálatnál dolgozom, és látunk 9 és 10 éves lányokat, akiknek már problémái vannak az evéssel, akik fogyni akartak, diétákkal kezdték, ill. majd elveszíti az irányítást az etetés felett. És fordítva: Olaszországban késői étvágytalanságot hívunk 50 évnél idősebb emberek esetére, van egy 50 éves betegem (és a konferencián bemutatok egy fotót), aki normál magasságú és 30 kilós. És ez nem a legrosszabb eset: láttam egyet 24 kilós, normál magasságú is.

—A Pontevedrában konferenciát is tartott az elhízásról, amely egy újabb növekvő probléma.

—Az egész világon, az összes iparosodott országban is növekszik, ma olyan étkezési rendellenességnek számít, mint az anorexia és a bulimia, és két végletet képvisel. Miért nem kövér a bulimikus? Mivel a bulimiás lány eszik, vagy később hány, vagy öblít, étkezés után is szeret intenzív fizikai tevékenységet folytatni, az elhízás pedig egészen más, mert sok tényezőtől függ, az élelmiszerek iparosításától, a reklámtól, az egészségtelen és mozgásszegény életmód, sok tényező (és nem feledkezhetünk meg a genetikai hajlamról sem), amelyek beavatkoznak.

- Van-e ideális étrend?

—A fiatalok nem szeretnek megfelelő étrendet fogyasztani, mert hiányolják a reggelit, rendszertelen órákon étkeznek, sok nehéz ételt fogyasztanak, például sült ételeket, amelyek nem részei a mediterrán vagy atlanti étrendnek, ehelyett gazdag ételeket választanak. koleszterin, egyszerű, nem összetett szénhidrátokban, például tészta, rizs vagy kenyér. Jó ötlet lenne mindezek kijavítása és a mediterrán vagy atlanti diéta választása.