ajánlás

Az egyik ásványok testünk működéséhez elengedhetetlen az Vas, amely a hemoglobin alapvető része. A vér hiánya a vérben vérszegénységet okoz. Szakemberek szerint több mint 30 vérszegénység létezik, mindegyiknek megvan a maga oka és kezelési módja, de a leggyakoribb a vashiány (vashiányos vérszegénység), amelyet az ebben az ásványi anyagban kevés étrend okoz.

A vashiányos vérszegénység negatív hatással van az elvont gondolkodás, a matematika, a problémamegoldás és a nyelvfejlődés fejlődésére, amikor két évnél fiatalabb gyermekeknél fordul elő. Ha ebben az időszakban nem akadályozzák meg és nem veszik figyelembe, a káros hatások visszafordíthatatlanok.

A. - ban található adatok szerint Egészségügyi és táplálkozási felmérés (ENSANUT 2012), Az anaemia előfordulása továbbra is komoly problémát jelent Mexikóban, különösen az öt évesnél fiatalabb gyermekeknél és különösen azoknál a 12–24 hónapos koroknál, akiknél annak ellenére, hogy az elmúlt 13 évben csökkent, a prevalenciák magas kockázatra utal, és továbbra is észlelik a sürgős fellépések megerősítésének szükségességét.

Diana Villafán, táplálkozási szakértő és az egészségügyi túra tudományos eszközeinek koordinátora, megjegyzi, hogy a vashiányos vérszegénység nem alakul ki azonnal. Az illető - magyarázza - több szakaszban halad előre, kezdve a vas csökkentésével a testben, bár az ásványi anyag mennyisége a vörösvértestekben változatlan marad. Ha szerinte nem korrigálják a vas csökkentését, az végül vashiányos vérszegénységgé válik.

Tünetek gyermekeknél

A táplálkozási szakember szerint vérszegénységben szenvedő gyermekek érintettek:

Figyelem, emlékezet és tanulás, ami tükröződik az iskolai teljesítményben.

Három év alatti gyermekeknél az anaemia a következőkhöz kapcsolódik:

Vashiányos étrend.

Túlzott tejfogyasztás (csökkenti a vas felszívódását).

Az idősebb gyermekek esetében Diana Villafán megjegyzi, hogy egyes esetek kapcsolódnak parazitózis, krónikus vérveszteséget okoz.

Kerülje a vérszegénységet gyermekek számára megfelelő étrenddel

A vas (Fe) napi étrendi ajánlása 0-12 hónapos gyermekek számára 10 mg és 1-10 évig 15 mg, 10 és 65 év közötti férfiaknál 15 mg, hasonlóképpen, 10-12 éves nőknél 15 mg és 12-65 év 20 mg.