Több kategóriában összefoglalhatnánk őket, hogy megkülönböztessük őket egymástól, teaüzletünkben az alábbiak szerint tesszük
Tömeges tea
A teák Camellia Sinensis leveleivel készülnek, és a világon 6 fajta létezik
Zöld tea, sárga tea, kék/Oolong tea, fehér tea, fekete tea és Pu Erh tea
Viszont minden teafajtán belül létrehozhatunk 2 alcsoportot, keverékeket (ízesített teák és keverékek) és Origin teákat, amelyeket általában tiszta teának nevezünk.
Tömeges infúziók
Bár a tea az infúziók világába tartozik, ebben a kategóriában két alcsoportot készítünk
Gyümölcsinfúziók, gyümölcsök, hibiszkusz, csipkebogyó stb. Alapján.
Gyógynövényes infúziók, például pennyroyal, kamilla, stevia.
Rooibos
Ez egy nagyon különleges bokor infúziója, az úgynevezett Aspalatus Linearis Dél-Afrikából. Megtalálhatjuk "Pure" változatában és mindenféle alkotásban, számtalan összetevővel.