Ketogén étrend vagy keto diéta
Ma egy olyan étrendről fogunk beszélni, amely az elmúlt években számos követõre tett szert számos egészségügyi elõnye miatt. A ketogén étrendről beszélünk .
A ketogén étrend meghatározása alacsony szénhidráttartalmú étrend.
A szénhidrátok csökkentése miatt a testben a zsírt kezdjük használni az energia fő tüzelőanyagaként. Az anyagcsere-állapot ezen változása a keton testeknek nevezett zsírok elégetéséből származó vegyületek sorozatának létrejöttét eredményezi, éppen ennek az új anyagcsere-állapotnak (zsírégetés) és a keton testeknek a kombinációja adja számunkra ennek az étrendnek az előnyeit.
A legtöbb ember a ketogén étrend hatékonyságáról ismeri a fogyást, és bár ez az egyik fő hatás, ennek az étrendnek az előnyei meghaladják az egyszerű zsírvesztést:
Az éhségjelző hormonok (CCK és Ghrelin) csökkentésével segít csökkenteni az étvágyat.
Csökkenti az inzulin stimulációját. A szénhidrátok mellőzésével nincs annyi inzulintermelés.
Ez különösen azok számára érdekes, akik gyengén metabolizálják a CH-t.
Csökkenti az oxidatív stresszt. A ketontestek kevesebb szabad gyököt termelnek a mitokondriumokban, mint a glükóz.
A szabad gyökök feleslege hozzájárul a sejtek károsodásához és gyulladásához. Ellenpontként a ketózis antioxidáns enzimeket is termel, amelyek segítenek leküzdeni a stresszt.
Növeli az új sejtes mitokondriumok képződését .
Véleményem szerint ez a fajta étrend különösen azokra összpontosulna, akiknek rossz a glikémiás kontrollja, vagy akiknek nehézségeik vannak a fogyás terén. .
De ne felejtsük el, hogy a jó minőségű CH-t (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek ...) tartalmazó étrend szintén számos olyan előnyt nyújthat számunkra, amelyet a keto-étrend révén érünk el. Csak meg kell találnia az Ön számára legkényelmesebb étrendet.