12 sütit készít
ÖSSZETEVŐK
- 1,5 csésze egész hengerelt zab
- 3 organikus mézes ropogós vagy nagyi kovács alma, hámozva és reszelve
- 1 szerves sárgarépa, hámozott és reszelt (2, ha kicsi)
- ½ teáskanál só
- ¼-½ tk szódabikarbóna
- ½ citromlé
- Kókuszolaj vagy vaj a sütőpapír zsírozásához
- Opcionális - 1 teáskanál őrölt fahéj
Recept videó
MŰKÖDÉS
- Melegítsük elő a sütőt 375 ℉/190 ℃ -ra, és béleljünk ki egy süteményt sütőpapírral, amelyet olvasztott kókuszolajjal vagy vajjal kenünk.
- Keverje össze a reszelt almát és sárgarépát a citromlével egy nagy tálban, és tegye félre.
- A hengerelt zabot turmixgépben vagy Nutribullet-ben őröljük meg, amíg finom lisztet nem kapunk. Adja hozzá a sót, a hidrogén-karbonátot és a fahéjat (ha használta), keverje össze újra, és öntse rá az alma és a sárgarépa keveréket.
- Keverje össze nedves kézzel, amíg a tészta homogén lesz. Ha a keverék túl "lédús", adjunk hozzá még egy kis zabpelyhet.
- Öntsük a tésztát a kivajazott sütőpapírra, és nedves kanállal terítsük ki az egész felületet. Az elképzelés egy nagy, kb. 1 cm vastag süti „lap” kialakítása.
- Süssük összesen 45 percig, az első 20 perc letelte után a lapot oldalára fordítva. Addig sütjük, amíg a süti széle ropogós lesz.
- Helyezze a sütit a sütőpapírra egy hűtőrácsra. Ha kihűlt, vágjuk kb. 5 cm x 5 cm négyzetekre.
- Tárolja légmentesen lezárt edényben szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben.
Tipp - Sütés előtt pár percig sütőben étkezés előtt.
Milyen előnyei vannak ennek az ételnek?
Ezek a sütik a tökéletes "csemege", amelyet adhat magának, akár diéta alatt is! 😂
Összetevői, igen, minden - zab, alma és sárgarépa - kiváló gyógymódok és nyugtatók minden bélrendszeri kényelmetlenséghez, amellett, hogy PREbiotikumokként működnek.
Az alacsony cukortartalom és magas rosttartalma miatt ezek a sütik tökéletes lehetőséget kínálnak arra, hogy egyszer és mindenkorra véget vessenek azoknak a hirtelen változásoknak a cukorszintben, amelyek nemcsak szorongást és rosszat okoznak, hanem megváltoztatják a sütemény összetételét is. bél mikrobiota.
Garantálom, hogy minden hozzávalója otthon van, ezért ne pazarolja tovább az idejét, és kezdje el most!