babádnak

Ossza meg a zabpelyhet: hogyan készítse el a babának, és recepteket az egész család számára

Feliratkozás a babákra és egyebekre

Mindannyian már tudjuk, hogy nem "szuperélelmiszerekről" beszélhetünk, hanem változatos étrenden belüli egészséges ételekről. A zab esetében azonban "szupercerálisról" lehet beszélni a több előny az egész család egészségére.

Sokkal több lehetőség van az ipari bébiételek mellett (amelyek általában túl sok cukrot tartalmaznak) vagy a hagyományos müzlitől, amely erős versenyben van a reggeli müzlikben. Megtanítjuk, hogyan készítsen zabpelyhet babájának és recepteket az egész család számára.

Nagyon teljes étel

A zab más gabonafélékkel is megoszlik lassan felszívódó szénhidrátok = energia, De ettől különbözik, hogy nagyobb a növényi fehérjék és a szívre egészséges zsírok bevitele, ami teljesebbé teszi az ételt. Ideális számunkra, hogy csipet nélkül töltsük a délelőttöt, és a gyerekek energiával bírják a szünetet.

Ezenkívül rostot (jó a telítő erejéhez és a béltranszport javításához), vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot vagy foszfort biztosít, és segíti a koleszterinszint csökkentését.

Hogyan kell fogyasztani

Szupermarketekben és gyógynövényárusokban megtalálhatjuk gabonában, pelyhekben, liszt és a híres müzli formájában, amellyel különösen óvatosnak kell lenni, és meg kell nézni a címkét, mert általában cukorral vagy mézzel "animálják".

Igen, nagyon jó, de úgy néz ki, mintha csirke étel lenne - mondta nekem egy barátom a minap. Igaz, hogy a zabpehelynek önmagában nincs édes íze, de ha fantáziát fektetünk az elkészítésbe (amint alább bemutatjuk), az finom. Ez a gabona annyira sokoldalú, hogy fogyasztható:

Nyers: Mind a szemeket, mind a pelyheket hozzáadhatjuk tejhez vagy növényi italokhoz vagy joghurtokhoz közvetlenül nyersen, vagy hagyjuk áztatni.

Főtt: Vannak, akik simábbnak és emészthetőbbnek tartják a főtt zab fogyasztását (például bébiételeknél). Tíz perc vízben történő főzéssel tej, zöldségital vagy húsleves elég lesz.

Egyéb készítményekben: Zabpehellyel süteményeket vagy süteményeket készíthet, ropogós ütéseket kaphat, konzisztenciát adhat a házi hamburgereknek a tésztához adva.

Hogyan szedhetik a csecsemők a zabpelyhet?

A zabpehely a csecsemők étrendjébe, mint bármely más gluténos gabonafélébe kerül, hat hónaptól kezdődően. Készíthetjük zabkása formájában, és adhatjuk olyan állapotban, vagy adhatunk hozzá gyümölcsöt. Ha tejjel szeretne elkészíteni, egy év alatti csecsemőknek ne feledje, hogy sem anyatejet, sem tápszert nem szabad főzni, mert elveszítik tulajdonságait, ezért megoldás lenne a zabpelyhet vízben megfőzni, jól lecsepegtetni, majd összekeverni. anyatejjel vagy tápszerrel.

Ez a gabonafélék azoknak az anyukáknak is kedveltek, akik a BLW-t választják gyermekeik etetésére. Valójában a zabpehely és a banán sütik az egyik olyan étel, amelyet a csecsemők a saját kis kezükkel tesznek a szájukba (a recept nem érdemli, hogy így hívják, csak villával összetörjük a banánt, hozzáadjuk a zabot és 10 percig sütjük).

Receptek az egész család számára

A dietetikus-táplálkozási szakember, Adriana Oroz, az Alimmenta Táplálkozási Klinikájáról meg van győződve e gabona előnyeiről, és gyakran tesz közzé ilyen recepteket Instagram-fiókjában, amelyekben a zabot hozzávalóként használja.

Tök piskóta zabpehely recept

Hozzávalók

  • Zabpehely 120
  • Tojások 4
  • Tök 350 g
  • Tökmag 1 marék
  • Diófélék 5
  • Élesztőpor 1 tasak
  • Fahéj ízlés szerint
  • Vanília esszencia 2-3 evőkanál
  • kókuszreszelék

Hogyan készítsünk tök zabpelyhes piskótát

Sütjük a sütőtöket a sütőben vagy 4 percig a mikrohullámú sütőben, egy speciális edényben. Keverje össze a pelyheket a sütőtökkel és a tojással. Verje fel a hozzávalókat. Daraboljuk fel a diót és keverjük össze. (5 évesnél fiatalabb gyermekek esetén törje össze őket.) Adja hozzá a fahéjat és a vaníliaeszenciát. Töltse meg a formát a keverékkel. Adja hozzá a tökmagot (kerülje 5 évnél fiatalabb gyermekeknél) és a reszelt kókuszt. 170 fokon 30 percig sütjük. Hagyja lehűlni 10 percig.

Legyen körültekintő, mind ebben a receptben, mind azokban, amelyek diót tartalmaznak, figyelembe kell venni, hogy kisgyerekeknél (öt évnél fiatalabbak) a fulladás veszélye miatt összetörni kell őket.

Zabpehely omlett recept gyümölccsel, reszelt kókusz- és mandulakrémmel

Ez a recept klasszikus a házamban. Kicsikéim bármikor szeretik, homályosan adtam nekik reggelire, uzsonnára vagy vacsorára. Az a verzió, amelyet Adriana itt javasol, nagyon profi, de ha egyszerűen kevered a banánt, a tojást, a zabpelyhet és a tejcseppeket a turmixgéppel, akkor az is fetén lesz. Nem szükséges cukrot adni, mert a banán már nagyon édes (főleg az érett, amelyeket általában kihasználok a recept elkészítéséhez).

Zabkása zabkása mangóval és chia maggal

Számunkra ez többé-kevésbé új, de a britek egész életükben zabkása alakú zabot szedtek (olyan egyszerű, mint főzni és hozzáadni gyümölcsöket, diót, magot vagy bármi mást, ami csak eszetekbe jut), ami itt az összes zabkása élet. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek összekapcsolják ennek az ételnek a napi fogyasztását a fontos egészségügyi előnyökkel, a zabpehely nagyon sokféle receptet alkalmaz, mind a csecsemő, mind a család többi tagja számára.

További receptek a zabpehellyel az egész család számára

Ossza meg a zabpelyhet: hogyan készítse el a babának, és recepteket az egész család számára