A Lola.mine blogja a bölcsesség jelzőfénye, amely rám ragyog mostanában. Hála nekiálltam a kályhagyújtás kulináris kalandjának, hogy elkészítsek egy kissé hangolt zabkását, és így egészséges és gazdag reggelit kapjak.

kakaótálal
előkészítve a talajt.

A zabpelyhes turmix jó választás azoknak, akiknek édesszájúak és reggel éhesek: már ismert, hogy "reggelizni kell, mint egy királyt, enni, mint egy herceget, és vacsorázni, mint egy koldust", a zab pedig nagyon tulajdonságaiban gazdag hidrát, fehérje, vitamin és kevés kalória van benne.
Két felvétel összetevői:

1. Fél liter tej "könnyebb, mint félzsíros": Szeretem a tehéntejet, de megértem, hogy nem mindenki érzi jól magát, ezért helyettesíthető a zabtejjel.
Kedvenc márkám a Central Lechera Asturiana, mert sikerült csak egy százalék zsírtartalmú könnyű terméknek kiváló ízt adniuk.

2. Három evőkanál hengerelt zab. A Mercadonában vásárolom őket, de a német Bruggen márkanévtől származnak. Nagyon jók, finomak és nagyon puhák.

3. Egy desszertkanál Valor kakaóporból. Az ötletem az, hogy mogyoróstevia-t kaptam az iHerb-nél, de most először nem volt otthon semmi, ami édesítené a turmixot, így beletörődtem ebbe a kis szeszélybe.