5 g porított zselatin, 1 evőkanál zöld tea (matcha), 50 ml forrásban lévő víz, 300 ml víz és 4 evőkanál cukor.
Hogyan készítsünk zöld tea zselét
Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a porított zselatin egy evőkanál vízzel. Melegítünk a mikróban néhányat 10-20 másodpercig és keverjük úgy, hogy jól összekeveredjen.
Másrészt összekeverjük a zöld teát a cukorral, és hozzáadjuk a forrásban lévő vizet. Összekeverjük.
Ezután hozzáadjuk a zselatint és mielőtt a 300 ml vizet feltennénk, újra összekeverjük. Hűtőben hagyjuk hűlni, amíg megszilárdul.
Ízlelés
Tényleg ez zöld tea zselé Készíthetjük enni mindenféle desszert mellett, vagy legalábbis ezek részeként, például más zselék helyettesítésére. Vagy akár néhány süteményt is hozzáadhat. Arról van szó, hogy elfordítod a fejedet, hogy lehetne jobb.