Alapvető és nélkülözhetetlen
Sült tojásos ramekinek shiitake-kel
Külön adag sült tojás zöldségekkel és shiitake-kel, ramekinben főzve: kis kerámiaformák, amelyek tökéletesek sütéshez és az asztalon való bemutatáshoz.
Cukkini ravioli gombával és kecskesajttal
A védekezésünk megerősítése érdekében javasolunk néhány cukkinit és gombás raviolit, gazdag béta-glükánokban. Vegetáriánus és gluténmentes étel.
Turmix-saláta «naplemente»
Zöldségeket, gyümölcsöket, avokádót és gyógynövényeket tartalmazó teljes turmix. Intenzív vörös szín, tele fitokemikáliákkal, rostokkal és enzimekkel. Jeget adunk hozzá és összetörjük a Vitamix-et, hogy egészségesen felfrissülhessünk!
Növényi nyárs és pácolt tofu
A zöldségnyársak jó forrást jelentenek a találkozókhoz és ünnepségekhez, könnyen és színesen. Ezenkívül, ha néhány darab pácolt tofut helyezünk a zöldségek közé, növeljük azok fehérjetartalmát.
Pirított zöldség kesudióval
A wok keveréses sütés egészséges módja a zöldségek főzésének és ízük fokozásának. Próbáld ki ezt kókusztejjel és kesudióval párolva, ízzel teli és különböző textúrájú ételeket.
Párolt karfiol curry mártással és vörös lencsével
A rákellenes fitokemikáliák jelenlétének fokozása érdekében a karfiolt egy bizonyos ideig meg kell párolni, és bizonyos ételekkel együtt kell kísérni.
Párolt brokkoli romesco szósszal
A brokkoli párolása és mustár használata szószban érdekes biokémiai okokból adódik, amelyek miatt ez az étel igazi terápiás csemege.
Curry zöldségek
Tökéletes köret rizzsel vagy csicseriborsóval kísérve. Curry kókusztejjel, gyömbérrel és kurkumával, ízlés szerint fűszereket adhat hozzá.
Olasz bogáncs
A bogáncs nagyon keveset használt zöldség. Javasoljuk ezt a finom receptet, hogy senki ne tudja visszautasítani őket!
Párolt zöldbab
Rövid főzés és pirítás tökéletes textúrát ad a babnak. Könnyű szósz kíséretében tökéletes előétel vagy köret válik belőlük.
Céklaleves vagy borscsleves
Ez a leves a textúrák, az ízek és a színek finom keveréke. Cékla és egyéb zöldségek elfogyasztásának ideális módja sima joghurttal kombinálva a krémes, probiotikus végső simítás érdekében.
Növényi krokett és sült quinoa
A hagyományos krokettek egészséges változata. Ezek a quinoa és zöldség alapú golyók ízletesek, könnyűek és fehérjében gazdagok.
Vegán rizspiszkos tál szójaszószsal
Egy tálban feltalált saláták. A Poke tál egészséges étkezési mód, friss alapanyagokból és több mint étvágygerjesztő előadásból.
Növényi tagine
Megnyugtató recept: a tagine koncentrálja a hőt és az ízt. Zöldséglevest és fűszereket használtunk, így ízletes, tápláló és lédús receptet kaptunk.
Moringa és gomba rizottó
Moringa és gomba rizottó recept, nagyon krémes állagú. A Moringa egy szuperélelmiszer, amely nagy antioxidáns kapacitást biztosít ennek a rizottónak.
Seitan gesztenyemártásban
Seitan recept gesztenye szószban, állati fehérjétől mentes étel, amelyet ebben az ünnepi időszakban annyira visszaélnek, a tested értékelni fogja!
Cheddar karfiol krém édeskömény és kurkuma
Karfiolkrém recept, az immunrendszer szövetségese. Segít a máj méregtelenítésében és a stressz által termelt szabad gyökök elleni védelemben.
Brokkoli és quinoa krém
Terápiás molekulákban gazdag krém recept a brokkolinak, a kurkumának, az olajnak és a borsnak köszönhetően; quinoa fehérjékkel és erjesztett: tamari.
RECEPTKERESŐ ÖSSZETEVŐKÖNként
Milyen összetevőt szeretne használni a receptjében?