Az avokádó az egyik olyan étel, amelyet a legtöbbet fogyasztunk, és sokszor nem vesszük figyelembe azokat az elővigyázatosságokat, amelyeket meg kell tenni az elkészítése során

hatalmas

Olvasási idő: 2 '

2020 AUG. 17 - 13:54 Frissítve 13:55

Az avokádó a divatos ételek egyike, ezért egyre többen fogyasztják. Ezenkívül ez az egyik legegészségesebb étel, amely létezik, mivel a legtöbb gyümölcs főleg szénhidrátokat tartalmaz, az avokádóban nagy mennyiségű egészséges zsír található, ami nagyon hasznos termék az egészségünk számára. A viszonylag magas ára ellenére az avokádó az utóbbi években az egyik legnépszerűbb étel lett, különösen tulajdonságai miatt, amelyek sokak számára szuperélelmiszerré teszik.

Az avokádó hihetetlenül tápláló

Az avokádó sokféle tápanyagot tartalmaz, köztük 20 különféle vitamint és ásványi anyagot.

Egy adag avokádó a következőket tartalmazza:

  • A K-vitamin ajánlott napi mennyiségének 26% -a
  • A Folate RDA 20% -a
  • A C-vitamin RDA-jának 17% -a
  • Az ajánlott káliummennyiség 14% -a.

Jelentős mennyiségű B5-, B6- és E-vitamint is tartalmaz.

Mindezt be 160 kalória, 2 gramm fehérjével és 15 egészséges zsírral. A bennük lévő 9 gramm szénhidrát közül 7 rost. Az avokádó kalóriáinak 77% -a zsírból származik, ami az egyik legmagasabb zsírtartalmú étel közé tartozik. Az avokádóban található zsírok többsége olajsav, egyszeresen telítetlen zsír, amely szintén az olívaolaj fő összetevője, és jótékony hatással van a rákhoz kapcsolódó génekre.

Mindezen okokból az avokádó nagyon egészséges étel, amely be kell építenünk az étrendbe, mindaddig, amíg nagyon óvatosak vagyunk az elkészítés során.

Avokádó, Ezenkívül a fogyásban is segíthet. Egy tanulmány szerint azoknak az embereknek, akik avokádót fogyasztanak az ételükben, 28% -kal kevesebb a vágyuk enni a következő 5 órában, mint azoknál, akik.

Hosszú távon az avokádó rendszeres fogyasztása csökkenti a napi elfogyasztott kalóriák számát, növelve a fogyás esélyét. Emellett az övé magas rosttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú elősegítse a fogyást a kiegyensúlyozott étrend keretében. Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják az avokádót, jobban metabolizálódnak, ami csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.

Az avokádó vágásakor elkövetett hiba, amely veszélybe sodorhatja egészségét

Az avokádó legnagyobb egészségügyi kockázata, akárcsak a legtöbb gyümölcs, a bőrében rejlik. Az avokádó külső oldala kéz és felület sokaságán halad át a betakarítástól kezdve az otthonáig, mikroorganizmusok gyűjtése a földről, raktárakból, teherautókból vagy a gyümölccsel érintkező emberek kezéből. A legsúlyosabb esetekben az avokádóbőr olyan mikroorganizmusokat tartalmazhat, mint a Listeria vagy az E.Coli, amelyek súlyos gyomor-bélgyulladást okozhatnak.

Bár az avokádó bőrét nem eszik meg, mégis érintkezik a késsel amikor levágjuk a gyümölcsöt, így a bőrön található organizmusok a késsel megfertőzhetik a gyümölcs húsát.

Az ilyen típusú szennyeződések elkerülése érdekében, amelyek veszélyeztethetik egészségét, Fontos, hogy az étel felvágása előtt bő vízzel mossuk meg az avokádó bőrét. Ily módon megszüntetjük a létező baktériumokat, és korlátozzuk az élelmiszer szennyeződésének kockázatát a bőrön előforduló baktériumok miatt.