Értékeld ezt a receptet!
Átlag 5/5. Szavazatok:
Hozzávalók
Ez a recept nem tartalmaz összetevőket
Utasítás
Ez a recept nem tartalmaz utasításokat
Írta: Josselin Melara | 2014. május 25
Hozzávalók
[4 fehérhal filé, 150 g túró, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 1/4 finomra vágott hagyma, 2 evőkanál olívaolaj, só és bors ízlés szerint]
[2 piros paprika, 1/4 hagyma, 1 csésze tejszín, 2 evőkanál vaj, só ízlés szerint]
Étel recept receptek
1. Egy tálban keverje össze a túrót, a petrezselymet, a hagymát és az olívaolajat; foglalás.
két. Mossa meg a steakeket, szárítsa meg papírtörlővel, és ízesítse sóval és borssal; elosztjuk a túrós keveréket.
3. Tekerje fel, csomagolja egyenként alufólia darabokra, és tegye egy tepsibe.
4. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 180 ° C-on, vagy amíg a filé meg nem fő. vegye ki a tálcát és tartalékolja.
5. A krém elkészítéséhez: megpirítjuk a paprikát, meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat és összekeverjük a hagymával és a tejszínnel; öntsük egy tálba.
6. A vajat egy fazékban megolvasztjuk, a cseppfolyósítottat kiürítjük, ízesítjük, és amikor forrni kezd, távolítsuk el.