előnyei

Tényleg olyan fontos a zöldségfogyasztás?

Az egészséges táplálkozás egyik alapvető élelmiszercsoportja a zöldségfélék, és sok oka van annak, hogy ezt az állítást megtesszük:

1. A a fogyasztás jó egészséghez kapcsolódik, friss élelmiszer, és semmiféle feldolgozás vagy szükségtelen hozzáadás nélkül.

2. Nagyon gazdagok széles skálájukban vitaminok és ásványi anyagok, valamint ben rost.

3. Mindezek a tápanyagok nagy hatással vannak számos létfontosságú funkcióra.

4. Nagyon alacsony kalóriatartalmú (vagy ahogy mondani szokták, alig hizlal). Ennek nagyon vizuális módon történő igazolásához a következő információkat közöljük: 200 g padlizsán ugyanazzal a kalóriaértékkel rendelkezik, mint egy 6 g Maria süti.

5. Ez egy élelmiszercsoport, amely sokféle kulináris technikát támogat. A képen látható zöldségek alapján példa lehet a főtt brokkoli, a sült vagy sült padlizsán, a sárgarépát tartalmazó saláta, a póréhagyma krémje ...

6. Továbbá, ha kevés oka volt annak, hogy miért szerepelnek az egészséges életmódban ... nagyon olcsók összehasonlítva más termékekkel.

De hogy vannak táplálkozási szempontból?

- hipokalorikus (alacsony kalóriatartalmú).

- Az uralkodó makrotáp a szénhidrát.

- Zsírszegény.

- Megfelelő rostbevitel.

- gazdag mikroelemekben (vitaminokban és ásványi anyagokban).

Mit tehetek, ha nehezen esem meg őket?

Ha Ön egyike azoknak, akiknek nehézségei vannak a zöldségfélék fogyasztásával ... íme néhány tippeket:

- Megpróbálni próbáljon ki sok fajtát különböző zöldségek Példa: lehet, hogy nem saláta, hanem kanonok vagy sült saláta kitûnõ.

- Kóstolja meg az összes főtt zöldséget sokféleképpen. Példa: próbálja ki a főtt sárgarépát, salátában, krémben ...

- Nagyon vékonyra vágja őket oly módon, hogy ha egy tányérhoz adod, akkor alig észrevehető. Például a padlizsán egy lasagnában.

- Adja hozzá őket kis mennyiségben kedvenc ételeihez. Példa: pizza sonkával, sajttal és apró cukkini darabokkal.

- Adjon több esélyt azoknak a zöldségeknek, amelyeket nem szeretett. Így látni fogja, hogy a szájpadlás művelhető és egyre inkább vonzza.

- Hagyjon egy kis időt, amíg újra megpróbálja azokat a zöldségeket, amelyek egyáltalán nem tetszettek. Ne kényszerítsd magad arra, hogy túl gyakran próbálj ki valamit, ami nem tetszett hogy elkerülje a traumát vagy az undort.