Zselatin. Ingyenes és egészséges étel?
Ha diétázott, nagyon jól ismeri a zselatint, de tudta-e, hogy annak több előnye van, mint csupán alacsony kalóriatartalmú ételnek lenni?
A zselatin segít, ha fájdalom van az ízületekben (például ízületi gyulladás), kalciumot tartalmaz, amely erősíti a csontokat, könnyen emészthető, teltségérzetet ad, mivel a benne lévő zselatin jó mennyiségű folyadékot tart vissza, javítja a körmök és a haj növekedése és erőssége, valamint csökkenti a gyomorégést (megelőzi a gyomorhurutot).
Nyilvánvaló, hogy ha diétázik, akkor kényelmes, ha könnyű zselatint (vagy cukorpótlóval édesített) fogyaszt, így az nem avatkozik be a kezelésbe.
Vegye figyelembe, hogy 100 g normál vizes zselatin körülbelül 70 kcal, míg a fény csak 8 kcal-t tartalmaz. A normál tejzselatin 96 kcal, a könnyű tejzselatin 46 kcal.
Mivel ismeri az előnyeit, megosztok egy finom receptet egy különleges alkalomra. Élvezd!
Eperzselé natúr joghurttall
Hozzávalók:
2 boríték természetes zselatint
· ½ csésze víz (a zselatin hidratálásához)
2 csésze friss eper (néhányat lefoglalhat a díszítéshez)
2 csésze természetes joghurt
. 5 boríték stevia vagy splenda
Utasítás:
Hidratálja a természetes zselatint 1/2 csésze hideg vízben 10 percig. Ezután enyhén melegítse a zselatint, amíg a keverék be nem épül. Keverjük össze az epret, a természetes joghurtot, az édesítőszert és a zselatint.
Tegyen 10 kis pohárba egy kis darab friss epret darabokra, és ürítse ki a keveréket. Hűtőszekrényben hagyjuk állni, körülbelül 2-3 órán át.