A megállapítás megnyitja annak lehetőségét, hogy az agy becsapja azt, hogy ne helyettesítse a fogyást az étvágy és a zsírraktár növelésével
Van egy "molekuláris kapcsoló" az agyban, amely szabályozza a zsírégetést, és módja lehet a súlygyarapodás ellenőrzésének, különösen a diéta követése után következik be - derül ki a Cell Reports által közzétett és az Efe ügynökség által jelentett tanulmányból.
Az ausztrál Monash Egyetem kutatói olyan kapcsolót azonosítottak, amely "potenciálisan" szabályozza a test zsírraktározási képességét, különösen hosszú „éhezés” vagy fogyás után, a jojó-étrend alapjául szolgáló folyamat, amelynek során visszanyerik a diétával lefogyott súlyt ».
Ennek a kapcsolónak a kezelése "az elhízás és más anyagcsere-problémák, például a 2-es típusú cukorbetegség terápiája lehet" - áll egy egyetemi közleményben.
Egerekben dolgozó Zane Andrews professzor és csapata a monash-ban az éhséget feldolgozó idegsejtekben azonosítottak egy karnitin-acetil-transzferáz (Crat) nevű fehérjét, amely diéta után szabályozza a zsír tárolását.
A diéta (amelyet az agy éhínségként is értelmezhet) követése esetén a test több zsírt éget el, hogy elegendő energiát nyerjen, ugyanakkor az agy küzd az energia megőrzéséért, hogy amint rendelkezésre áll étel, a test elmúlik az égéstől zsír tárolására, és ehelyett az étellel bevitt kalóriákat használja fel.
A nemzetközi kutatócsoport felfedezte a Crat fehérjét, és létrehozott egy egeret, amelyben ez a komponens genetikailag "kikapcsolt" volt, ami a rágcsálónak éhgyomorra vagy befejezése után gyorsabban fogyasztotta el zsírtartalmait.
Az ismétlődő fogyókúra "súlygyarapodáshoz vezethet, mert az agy ezeket rövid éhségidőszakként értelmezi, és arra ösztönzi az embert, hogy a jövőbeni hiány esetén több zsírot tároljon" - magyarázta Andrews.
A szakértő kifejtette, hogy „ennek a fehérjének a manipulálása felajánlja a az agy becsapásának lehetősége, hogy ne helyettesítse a fogyást az étvágy és a zsírraktár növelésével.
E fehérje szabályozásával "biztosíthatjuk, hogy az étrend által kiváltott fogyás ne maradjon elpárolgva" - tette hozzá. EFE