A helyzet miatt élünk lezárás otthonainkban szembesülni a koronavírus (COVID-19, órákat töltöttünk otthon.

előny

Mindig meg kell próbálnunk meglátni mindennek a pozitív oldalát, és az élelmiszer szintjén, hasznunkra válhat ennek a helyzetnek. Hogyan?

Sokan vannak pozitív pontokat minden nap otthon enni és vacsorázni:

1. Válassza ki azokat az ételeket, amelyek az étrendünk részét képezik

Amikor teljes munkaidőben dolgozunk és a személyes életünknek köszönhetően felfelé és lefelé haladunk, az gyakran oda vezet egyél ki, húzni gyors kaja vagy csak ne egyél. A bezártság segíthet a ebédek és vacsorák egy egész héten át és képes legyen ellenőrizni, hogy mit eszünk.

2. Főzzük saját egészséges ételeinket

Lehetősége van egészséges főzést választani, mint pl főtt, gőz, rács, sütő, papillote, pörkölt (kevés zsírral) ... Itt az ideje, hogy új főzéseket fedezzen fel, és feltalálja magát a konyhában. Kerülje a sült és ütött, hogy megduplázza vagy megnégyszerezi a kalóriákat egy ételben. Ezenkívül nem nyújtanak hasznos tápanyagokat az egészségünk számára.

3. Javítsa emésztésünket

Szánjon időt arra jól rágja meg és lassan egyen. Gondolj arra, hogy minél többet rágod az ételt, annál jobban segíted az emésztést. Továbbá, ha étkezése között tart 25-30 perc, időt ad magának arra, hogy jóllakjon. A gyomorból az agyba, amikor jóllakunk, a jel ezt a hozzávetőleges időt követően továbbítja.

4. Legyen ideje megrendelni és beállítani az étkezési időket

Fontos, hogy annak ellenére, hogy nem dolgozik, megjelöl néhány étkezési idõt. Így elkerülheti, hogy minden olyan ételt, amely a mindennapjainak része, kiegyensúlyozott és egészséges étrendbe vegye fel. Továbbá, ha mégis Napi 4 vagy 5 bevitel, emésztőrendszerét többször is működni fogja. Ezért növeli a teljes kalóriakiadást.

5. Csökkentse a feldolgozott vagy előfőzött élelmiszerek fogyasztását

Most, hogy bizonyára több ideje van; felejtse el megvásárolni az ilyen típusú ételeket és készítse el saját ételeit. Gondoljon arra, hogy az ilyen típusú élelmiszerek összetétele több telített zsírok, cukrok és só, Az élelmiszer 3 összetevője, amely kevés egészségügyi előnyt jelent számunkra.

6. Képes saját házi és egészséges szószokat elkészíteni

Korlátozza a feldolgozott szószok fogyasztását. Használja ki az alkalmat, hogy házi készítésű és egészséges szószokat készítsen otthon. Amikor kimegyünk enni, néha szószokat találunk az ételeken, nem tudjuk, hogyan készülnek, illetve hogy mennyi cukrot vagy zsírt tartalmaznak. Használja ki az alkalmat, hogy otthon készítse el a mártásait zöldségekkel, kevés olajjal és sóval; Zsírtalan sima joghurt és menta vagy bazsalikom ... Az egészséges szószok és öntetek többféle lehetősége megtalálható, és biztosan profitálni fog belőle.

7. Korlátozza a sóbevitelt

Függetlenül attól, hogy feldolgozott és előkészített élelmiszerekben, például konzervekben, füstölt, elkészített húslevesekben... A kevés idő ténye arra késztetheti Önt, hogy ilyen típusú ételeket fogyasszon. Oké, lehet, hogy gyorsan eszel, de… tényleg úgy gondolod, hogy a táplálkozásod jó?

Most, hogy több ideje van, válasszon természetes ételeket, és főzze azokat maga.

Ideje lehet kipróbálni a fűszereket és az aromás gyógynövényeket hogy megszokja az ízét más típusú ízeknél és így csökken a só fogyasztása.

8. Élvezze a vonzó és étvágygerjesztő ételeket

A házi készítésű étel nem szinonimája az unalmasnak. Használja ki az alkalmat arra, hogy olyan egészséges recepteket készítsen, amelyeket a táplálkozási szakértő nyújtott Önnek, vagy amelyeket az interneten vagy szakácskönyvekben talált.

Is létrehozhat saját kombinációkat és meglepheti magát.

9. Egyél családként

Ha másokkal élsz együtt, használd a bezártság előnyeit, hogy mindenki számára egészséges étkezési szokásokat teremtsen. Élvezze a társaságot, amelyet a mindennapi élet sokszor nem enged meg, és használja ki az alkalmat, hogy családiasan főzzen.

10. Spóroljon az étellel

Ha jól megszervezi magát, elképzelhető, hogy a heti bevásárlás során az ételre fordított kiadásai kevesebbek, mint amit a bezárás előtt tettek. Mi van, ha itt van egy kávé, mi van, ha ma nem tudtam elkészíteni a tartályt és bármi, mi van, ha elérkezik a hétvége, és úgy érzem, hogy elmegyek vacsorázni egy étteremben a barátokkal ... Mindez összeadódik! Használja ki és tegye a heti vásárlás lelkiismeretesen hogy kiegyensúlyozottan, egészségesen és gazdaságosan tudjon enni.

Hogyan szervezzünk egészséges és olcsó menüt

Amint láthatja, sok előnye van, amelyet az egészségünkre tehetünk, ha otthon étkezünk. De nem felejtjük el, hogy sok családban nehéz gazdasági helyzetet élünk. Ezért javaslom a Kiegyensúlyozott heti menü, kevés hozzávalóval és olcsó lehetőségekkel amelyet ma létesítményekben találhatunk. Az ötlet az, hogy egy hétig lehet ismételje meg ugyanazt a halat, hüvelyeset vagy gabonafélét, de különböző receptekkel vagy főzési módszerekkel. Így élvezheti a különböző változatokat, textúrákat és ízeket.

Ha többen vagytok otthon, akkor arról van szó, hogy mindegyikük a szükségleteihez igazítja a mennyiségeket, de mindenki ugyanazokat az ételeket eheti.

Ne feledje, hogy muszáj fagyasszon le néhány ételt a romlás megelőzése érdekében mint például: hal, tenger gyümölcsei vagy hús. Minden ételnek megvan a megőrzési ideje, és ezt fontos megjegyeznie, ha csak hetente egyszer vásárol.

Ezért azt javasoljuk, hogy vegyen egy tollat ​​és papírt, hogy kezdje el felírni a heti bevásárlólistára szükséges összetevőket, hogy kövesse az általam javasolt tervezést. Az ízléséhez igazíthatja!