metabolikus
Itt vagyok a cikk második részével erről az állapotról, most elmondom neked, mit szabad enni és mit nem enni, így kicsit jobban irányíthatod a helyzetet, és gondtalanul teljesebb életet élhetsz!

Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy megtanuljuk és tudjuk, milyen a metabolikus szindrómás betegek étrendje, minden ajánlást bizonyos célok alapján kell megfogalmazni, amelyek a következők:

  1. Csökkentse a gyulladásos állapotot és az inzulinrezisztenciát
  2. Súlykontroll
  3. Csökkentse a hasi elhízást
  4. Ösztönözze a fizikai aktivitást
  5. Koleszterin, vércukorszint és vérnyomásszint elérése és megszerzése.

Ezután megismerjük az egyes élelmiszercsoportok javaslatait és ajánlásait.

1. Gabonafélék vagy teljes kiőrlésű gabonafélék .. Napi 5-6 egyenérték. Van egy tanulmány, ahol a súlyt 7 évig figyelik egy felnőtt ápolócsoportban, az eredmények szerint azoknak, akiknek étrendje teljes kiőrlésű gabonából állt, átlagos súlygyarapodásuk 1,52 volt, összehasonlítva 3942 kg-mal azon csoportban, ahol finomabb liszteket fogyasztottam.

2. Gyümölcsök és zöldségek ... Napi 4-5 egyenérték. Mindig minden táplálkozási szakember táplálékának szövetségesei lesznek, és ennek oka a nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag; A nagy mennyiségű antioxidáns miatt még a szívbetegségek kockázatának csökkenésével is társult. Alacsony GI-tartalmú élelmiszerek (szénhidrát képessége a vércukorszint emelésére lenyelés után) esetén feltételezik, hogy csökkenti az éhségjeleket és késlelteti a következő étkezés megjelenését, ezek közül az élelmiszerek közül sok megtalálható a gyümölcsökben és a gabonafélékben. Nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba, kiegyensúlyozottan kell használnunk őket, különben ideális lenne desszertként vagy snackként.

3. Tej és tejtermékek ... 2-3 egyenérték naponta.

A kockázatbecslések nagyrészt a teljes tej fogyasztásához kapcsolódnak, és a tejtermékek és alacsony zsírtartalmú származékaik fogyasztása 21% -kal kisebb valószínűséggel társul a szindróma kialakulásához.

4. Állati eredetű termékek 6 ekvivalens naponta. A hús nem rossz, de az állati eredetű zsírok mennyiségének meghaladása különféle betegségekhez vezethet. 2009-ben intenzív áttekintést végeztek olyan tanulmányokról és esetekről, ahol olyan vizsgálatot tettek közzé, amely meghatározta a vörös hús, a fehér hús és a feldolgozott termékek bevitelének kapcsolatát a létező halálozás különféle okaival kapcsolatos teljes kockázattal. Az eredmények meglepőek voltak, mivel a vörös hús és a feldolgozott termékek magas vagy közepes fogyasztása összefüggésben állt a különböző típusú rákos megbetegedésekkel és a szív- és érrendszeri betegségekkel.

5. Zsírok és olajok ... 2-3 egyenérték naponta. Végül el kell mondanunk és tisztáznunk kell: jó-e csökkenteni? Igen! De még ennél is fontosabb a zsír típusának csökkentése. 2010-ben szisztematikus áttekintést és metaanalízist hajtottak végre a következő témával: "A telített zsírok helyett a többszörösen telítetlen zsírok növekedése a koszorúér-betegségre" témakörben. Azt találták, hogy amikor a PUFAS 5% -ának növelése csökkenti a szívkoszorúér kockázatát betegség; vagyis a többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztása a telített zsír csökkentése helyett jobb előnyökkel jár a kardiovaszkuláris események csökkentésében.

6. Édességek ... Kevesebb mint 5 ekvivalens hetente (7 nap). Legyen nagyon óvatos, a cukor nemcsak „édes” termékekben volt, hanem bárokban, bármilyen édesített italban, öntetben, lekvárban vagy ketchupban is. Valami rendkívül fontos az lesz, hogy megtanuljuk olvasni a táplálkozási címkéket, fokozottan figyeljünk a "cukor" szakaszra és az egyes termékek adagjaira. Az édességfogyasztás gondozásának másik lehetősége a következő lesz: NE adjon cukrot semmilyen készítményhez vagy italhoz.

7. Rost ... Napi 25-30 gramm. 3 g rost növelésével fiziológiai hatások tapasztalhatók a lipidprofilon, és az LDL-szintnél 0,13 mmol/l-t csökkent, emellett javítja a homeosztázist és a glükózprofilt is. (Fernández, 2001)

8. Diófélék, magvak és hüvelyesek.. 3-szor egy héten. 1993-ban és 2000-ben két olyan tanulmány létezett, amelyek a dió és a mandula fogyasztásának jótékony hatásait találták, mivel hiperkoleszterinémiás betegeknél javítják az endothelium-függő értágulatokat; a koleszterinszint csökkentésén túl kardioprotektív hatásuk van. (Zambón, 2000) (Sabate, 1993).

9. Nátrium ... Napi 2,3 gramm. A közelmúltban a Cochrane hálózat 2013-as metaanalízisében kiderült, hogy hipertóniás egyéneknél, nemüktől vagy etnikai csoportjuktól függetlenül; Nátrium-bevitelének legalább 4 hétig történő csökkentésével jelentősen csökkent a vérnyomása. Nagyon fontos azt mondani, hogy a nátrium megtalálható minden dobozos vagy csomagolt termékben vagy kolbásztermékben, figyelemmel kell kísérnünk az ilyen típusú termékeket, hogy ne lépjük túl a napi követelményeket.

10. Kálcium és kálium ...

Kalcium.. 1250 mg. 2000. év, Zemel tudós publikál egy vizsgálatot, amelyben az étrendben lévő kalcium zsírosság csökkenésének fogyasztását viszonyítja az étrendhez.

Kálium… 4700 mg. 2002-ben több orvoscsoport publikálta, hogy a vér alacsony káliumszintje és ezért az étrendben alacsony káliumfogyasztás az agyi érrendszeri balesetek kockázatával függ össze.

Mivel rendelkezünk az élelmiszer-útmutatóval és az élelmiszercsoportok szerinti általános ajánlásokkal, a legfontosabb a szokások intenzív megváltoztatása lesz, ehhez pedig tájékozott ételválasztással kell rendelkeznünk.

* A diéta és a testmozgás a kezelés kezdeti és fő eleme, jóval a gyógyszeres terápia előtt. Megköveteli egy másik életmód-minta elfogadását, és hosszú távú viselkedési változásokat igényel.

Ha többet szeretne tudni erről, kattintson ide

Publikáció típusa: Támogató cikkek oktatása.

Bibliográfiai hivatkozások

Bassi N és mtsai. A metabolikus szindróma életmódjának módosítása: szisztematikus áttekintés. Am J Med. 2014; 127 (12): 1242.e1.
Grundy SM és mtsai. A metabolikus szindróma diagnózisa és kezelése: American Heart Association/National Heart, Tung and Blood Institute tudományos nyilatkozat. Amerikai Szív Egyesület, Nemzeti Szív, Tüdő és Vér Intézet. Keringés. 2005; 112 (17): 2735
F Magkos et al. A metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség kezelése életmódmódosítással. Annu Rev Nutr. 2009; 29: 223
Eckel RH és mtsai. A metabolikus szindróma. Gerely. 2005; 365 (9468): 1415.
Grundy SM. A metabolikus szindróma klinikai kezelése: az American Heart Association/National Heart, Lung, and Blood Institute/American Diabetes Association konferencia jelentése a menedzsmenttel kapcsolatos tudományos kérdésekről. Keringés. 2004; 109 (4): 551

NutricionSAS szakmai referencia