A nassolás segíthet a kiegyensúlyozott étrendben, ha tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő ételeket. A Vive Escuela de Salud szakemberei megtanítanak minket arra, hogy egészséges órákon át kerüljük az éhséget.
A nassolás fő célja az étkezések közötti éhség elkerülése. A Kulcsfontosságú az általunk jelenleg bevezetett ételek kiválasztása meghatározhatja az étrend minőségét. Másrészt a gondatlan nassolás hozzájárulhat a napi energiafogyasztásunk jelentős növeléséhez, ugyanakkor kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz tápanyagot, amely előnyös az egészségünk számára. Ez súlygyarapodáshoz, egészségügyi problémákhoz vezethet, ha finomított szénhidrátot tartalmazó ételeket, alacsony tápértékű cukrot és növényi olajokat, vagy akár fogszuvasodást választunk.
Az étkezések közötti étkezésnek azonban nem kell negatívnak lennie, inkább lehetőséget ad arra, hogy helyesen tegyük a dolgokat:
- Ideális idő arra növelje az "elfelejtett" ételek bevitelét és javítsa az étrend minőségét. Ideális lenne például a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek vagy tejtermékek fogyasztásának növelése.
- Kerülje a fáradtság megjelenését: Ha étkezés közben eszünk valamit, megakadályozhatjuk, hogy fáradtnak érezzük magunkat és energia nélkül. Minőségi termékekkel történő ellátás elősegítheti a tartósabb energiaszintet, miközben cukros vagy rossz minőségű termékek alapján rövid idő után újra jelentkeznek ezek az érzések.
- Gyakorlat utáni helyreállítás: Az edzés utáni egészséges harapnivalók feltölthetik energiakészleteit és felgyorsíthatják az izmok helyreállítását, felkészítve a testet a következő tevékenységre.
Ideális lehetőségek az étkezések közötti nassolásra és az éhség elkerülésére anélkül, hogy feladnák a tápanyagokban gazdag kiegyensúlyozott étrendet:
1. Gyümölcs: Bármely egészséges snack listán gyümölcsnek kell megjelennie, és nem leszünk kevesebbek. A gyümölcscukrot egy nagyon érdekes mátrix tartalmazza, magas víztartalmú, rostokban gazdag, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli, ami a cukor szó negatív konnotációit valami pozitívumá teszi, ha a gyümölcsben lévő cukorról van szó. A gyümölcs jó ötlet a nap bármely szakában.
2. Szárított gyümölcs: Szárított vagy dehidratált gyümölcsök ugyanaz a tápértéke, mint egy darab friss gyümölcs, de víztartalom nélkül. Mivel nincs víz, kényelmesen hordozhatóak, mivel sokkal jobban megőrzhetők, mint a friss gyümölcsök, és erőforrássá válnak azok számára, akik nem tervezik előre az uzsonnájukat.
3. Diófélék: A dió az egyik legjobb vásárlás azokra az időkre, amikor hirtelen éhesnek érezzük magunkat. Jó minőségű fehérjével, rostokkal és zsírokkal vannak tele. Igaz, hogy nagyon kalóriatartalmúak, mert ha nem vizet szállítanak, a tápanyagok koncentráltabbak, de egy marék (és nem egy 200 g-os csomag) bármikor tökéletes snack.
4. Hummus vagy más típusú szószok: Nagyszerű forrás, olcsó és nagyon egyszerűen előkészíthető. Néhány népszerű szósz, például a sajtmártás, nagyon jó ízű, de sok kalóriát is tartalmaz, sőt cukrot is tartalmazhat. Egészségesebb lehet joghurt alapú szósz, pl. Tzatziki, vagy hüvelyes alapú szósz, például hummus. A guacamole annak ellenére, hogy kalóriatartalmúbb termék, minősége miatt jó ötlet is lehet, bár a mennyiséget figyelembe kell venni.
A legtöbb esetben a "mártogatással" az a probléma, hogy elterítjük őket, az első lehetőségek, amelyek eszünkbe juthatnak, a nachos vagy a kenyér, de vannak-e legjobb ötletek?
- 5. Crudittes: Nagyon jó ötlet a zöldségek, valamint a rostok fogyasztásának növelése a nap folyamán. Minden nyers zöldség töltő étel Mivel mivel ropogós és hosszabb ideig kell rágni, ez növeli a teltségérzetet. amelyek biztosítják nagyon kevés kalória a magas víz- és rostmennyiség miatt. A sárgarépa, a zeller és az uborka a legkézenfekvőbb lehetőség, de javasoljuk, hogy próbáljon ki másokat, például retket, édesköményt, nyers brokkolit vagy cikóriát. A hummus vagy a crudittes guacamole 10 kombinációja.
- 6. Édes burgonya chips joghurtos mártással: A még szezonális termékeket kihasználva édesburgonya chipset javasolunk, de több változót támogatnak: répa, burgonya, alma, articsóka stb.. Kevés zsírral sütve, és mint fent említettük, egészséges mártással, például kurkuma joghurtos mártással tálalva, ez a snack ideális mindennap.
7. Tejtermék: Vitatott pont. Korábbi példákból láthatja, hogy nem csak alacsony kalóriatartalmú ételeket javasolunk. Mások azonban annak ellenére, hogy sok kalóriát tartalmaznak, nagyon kielégítőek vagy kényelmesen hordozhatók, vagy jó minőségű tápanyagok sűrűsége teszi őket egészségessé. Ugyanez történik a tejtermékekkel is. A sovány tejtermékek kevés kalóriát szolgáltatnak, de ezek kielégítő hatása minimális, és nem nyújtanak különösebben érdekes tápanyagokat. Tanácsunkat követve az tanácsosabb az egész tejüzembe menni (tej, görög joghurt, érlelt sajt stb.), szemben a soványokkal, természetesen természetes és cukormentes.
8. Vinagrillos: Zászlóshajó termék. Egészséges snacknek tekintik őket, mivel kiemelkednek a tekintetükből magas víztartalom, alacsony kalóriabevitel és savanykás íz, mindegyik olyan tényező, amely jóllakottsági reakciókat vált ki. Könnyen szállíthatók és otthon is vannak, és az egyik legjobb lehetőség, ha utcai szintű snackeket vásárolunk.
9. lupinok: Ideális hüvelyes nassolásra, és ideális lehetőség a főétkezések előtt, nem hiányozhat egyetlen sót sem érő vermutból. Övé magas fehérje- és rosttartalom, vitaminok és omega-3 zsírsavak, Kiváló tápértékű termékké teszik őket, amely tökéletesen kiegészíti az egészséges életmódot.
10. Infúziók: Jó ötlet az éhség csillapítására, és amikor a kalóriabevitelt ellenőrizzük a testsúly vagy a testösszetétel javulásának keresésére. Ezenkívül sokuknak, mint a fehér tea esetének, van nagy tulajdonságok, így sokféle előnyhöz juthat.
A javasolt lehetőségek fő célkitűzését abban foglalják össze, hogy a főétkezések között elfogyasztva segíthet kerülje a túlzásokat ebédnél vagy vacsoránál, a kevésbé egészséges lehetőségek kiszorítása mellett. A nassolást az egészséges étrend részeként fontolgatni, vegye figyelembe az energiaigényét, és hajtsa végre a szükséges kiigazításokat a napi kalóriabevitel egyensúlyhiányának elkerülése érdekében. Ezek olyan ételek, amelyeknek mindig kéznél kell lenniük. Innen azt javasoljuk, hogy előre tervezzék meg és készítsék el ezeket az egészséges harapnivalókat, hogy éhezéskor elérhetőek legyenek.
Ezt a cikket a Vive Escuela de Salud táplálkozási és táplálkozási és egészséges főzésre, képzésre, pszichológiára, fizikoterápiára és szülészetre, képzésre és pilatesre szakosodott központjának táplálkozási szakértői írták: