Mivel mindig is folyamatosan figyelmeztettek minket a fogyasztásának veszélyére, és a lehető legtöbbet próbáltuk elkerülni a zsíros ételektől.
Mindig figyelmeztettek minket a fogyasztás veszélyére, és mindent megtettünk a zsíros ételek elkerülése érdekében.
Ma azonban a valóság egészen más: a szakértők felfedték, hogy a zsír, még a telített zsír is, nagyon pozitív lehet az egészségre nézve.
Íme 10 olyan étel, amelyben magas az egészséges zsírtartalom és tele van egészségügyi előnyökkel.
1. Extra szűz olívaolaj
Ez az egyik legegészségesebb zsír a bolygón, és tökéletes választás a saláták főzéséhez és öntéséhez.
Omega-3 zsírsavakat, E-vitamint, K-vitamint, olajsavat és különféle antioxidánsokat tartalmaz.
Egészségügyi előnyei közé tartozik a szívbetegségek kockázatának csökkentése, a vérnyomás csökkentése, a rák és a fertőzések megelőzése, valamint a reumás ízületi gyulladás okozta ízületi fájdalmak és gyulladások enyhítése.
2. Kókuszolaj
A kókuszolaj a közepes láncú telített zsírok egyik leggazdagabb forrása, amelyet testünk közvetlenül felhasználhat energiatermelésre.
Egészségügyi előnyei közé tartozik a koleszterinszint és az epilepsziás rohamok csökkentése, a fogyás, valamint a bőr és a haj hidratálására való felhasználása.
3. Chia mag
A chia körülbelül 80% zsírt tartalmaz, rostokban, mangánban, foszforban, magnéziumban és rostokban gazdag.
Egészségügyi előnyei közé tartozik az étvágy kielégítésének képessége, a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a fizikai ellenállás növelése.
4. Avokádó
Más gyümölcsöktől eltérően az avokádó alig tartalmaz szénhidrátot, és gazdag C-vitaminban, K-vitaminban, káliumban és főleg rostban.
Egészségügyi előnyei közé tartozik a koleszterin és a trigliceridek csökkentése, a szembetegségek megelőzése és az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítése.
5. Diófélék
A dió, a mandula vagy a makadámiadió magas zsírtartalmú és egészséges dió.
Sok rostot és fehérjét tartalmaznak, emellett gazdag E-vitaminban és magnéziumban is.
Egészségügyi előnyei között szerepel az étvágycsökkentés és a szívbetegségek kockázata, valamint a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése.
6. Sajt
A sajt nagyon tápláló étel, és nagyon jó kalcium- és fehérjeforrás, vitaminok, foszfor és cink, többek között.
Egészségügyi előnyei közé tartozik az oszteoporózis és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése és alacsony laktóz-tartalma.
7. étcsokoládé
Amellett, hogy finom, az étcsokoládé egészséges és gazdag vasban, magnéziumban, mangánban és rézben is.
Egészségügyi előnyei közé tartozik a vérnyomás csökkentése, a véráramlás és az agy működésének javítása, a HDL-koleszterin növelése és a bőr védelme a napsugárzástól.
8. Tojás
A tojásokról köztudott, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak koleszterint és zsírt, ezért régóta ártalmas élelmiszernek nevezik őket.
A tojás azonban az egyik legtáplálóbb és legegészségesebb étel, és a minőségi fehérje egyik legjobb forrása.
Egészségügyi előnyei közé tartozik a magas jóllakottsági index, a szembetegségek elleni védelem és az alapvető tápanyagok nagy sűrűsége.
9. Egész joghurt
A teljes joghurt megőrzi a benne található összes zsírt.
Egészségügyi előnyei közé tartozik a bélflóra szabályozása, valamint a szívbetegségek és az elhízás megelőzése.
10. Sovány hal
A zsíros hal kiváló omega 3 zsírsav- és fehérjeforrás.
Egészségügyi előnyei közé tartozik az életkorral és az 1-es típusú cukorbetegséggel járó látásvesztés megelőzése és a depresszió tüneteinek javítása.
Meghatározott olyan ételt, amely nem szerepel az étrendben? Most beillesztheti azzal a biztosítékkal, hogy nem árt az egészségének, de minden szempontból javítja.