Nincs olyan só megérdemelt ünnep, amelyet ne kísérne egy vagy több burgonyás omlett. Most egy egész világ van az omletten túl, hagymával vagy anélkül. Itt van 10 inspiráció a leggyakoribbak kikerüléséhez.

2018. szeptember 28., 22:06

tortilla

Színes ízek

Keverjük össze a lila burgonyával piros paprika, póréhagyma és brokkoli.

Ez a kombináció a paprika C-vitamin brokkoli és póréhagyma rost.

Ezen összetevőkre a Grana Padano sajt reszelt, ami D-vitamint ad hozzá az omlett táplálkozási profiljához.

  • Külön: Ha állati fehérjét szeretne hozzáadni, dobjon néhányat kockára vágott serrano sonka röviddel a tűzről való levétele előtt.

Extra rost

A burgonyából származó szénhidrátokra, valamint a tojás fehérjéire és vitaminjaira, hozzáadjuk a póréhagyma rostjait, vitaminjait és ásványi anyagait.

Vitaminjai között a folátok (B9-vitamin) és szintén C- és B6-vitamin, bár az utóbbit kisebb mennyiségben.

  • Külön: Sóval, borssal és szerecsendió, különleges ízt és tulajdonságokat nyújtó fűszer karminatívumok.

Védje csontjait

Ennek az omlettnek a kulcsa a gomba. Ennek az ételnek a használata plusz az Ön számára a csontok egészsége.

A gomba tartalmaz ergoszterin, átalakítható anyag D-vitamin, amely hozzájárul a csontok és a fogak mineralizációjához.

  • Külön: Összeg antioxidánsok (C- és E-vitamin) fűszerezzük apróra vágott petrezselyemmel, és zöld mártással kísérjük.

Megújult klasszikus

Az élet tortillájának összetevőivel elkészítheti a más recept. Ehhez csak át kell mennie a sütőn.

A tojás biztosítja magas biológiai értékű fehérjék, burgonya, szénhidrát és hagyma, rost, ásványi anyagok és B-vitaminok (B3, B6 és B9).

  • Külön: Mindig használja extra szűz olívaolaj amely telítetlen (egészséges) zsírokat biztosít.

Tápanyag-torony

Minden réteg lehetőséget ad arra adjon hozzá egy másik összetevőt burgonyára és tojásra.

Ez az omlett tartalmazza a vitaminok és ásványi anyagok spenót, garnélarák fehérje és omega 3 zsírsav tonhal.

  • Külön: Díszítsd spenótlevél közvetlenül tálalás előtt.

olasz.

Ezt az ételt hívják Frittata és nagyon hasonlít a spanyol omletthez, azzal a különbséggel megsült.

Az olasz akcentus az ricotta sajt, amely ízesítést és mérsékelt adagot biztosít kalcium, amelyre a paradicsomból származó C-vitamin.

Tartozunk a cukkinival szénhidrátok, és a padlizsán hatása antioxidáns.

  • Külön: Hozzáadhat néhány darab kolbászt vagy sertés butifarrát, hogy a fehérje plusz.

Adjon hozzá ásványi anyagokat

A tortilla különlegessége egy nagyon különleges összetevőben rejlik: véres hurka.

Ez az étel fontos forrása fehérje, vas, kálium, magnézium, cink és kalcium.

Ezekhez a tápanyagokhoz kapcsolódnak sárgarépa, enyhíti a vérkolbász ízét és pro-A-vitamint ad a recepthez.

  • Külön: Ahhoz, hogy a bolyhos omlett különítse el a sárgáját a fehérektől és szerelje fel ezeket mintegy havazni.

Ez ropogós

Fedjük le a hagyományos tortillát leveles tészta ez egy olyan lehetőség, amely nem hagy közömbösséget.

Bármely tortilla hozzávalóihoz leveles tésztát adnak, ami plusz energiát ad neki szénhidrátok.

  • Külön: Annak érdekében, hogy a tészta egyformán nőjön és megmaradjon ropogósabb, készítsen egy kis lyukat a közepén, és helyezze be a kis cornet zsírpapír, hogy a gőz kijöjjön.

Nagyon aromás vacsora

Távolítsa el a burgonyát, és használja az omlettet alapul zöld spárga, póréhagyma és sárgarépa.

Kombináció, amely ad nekünk a spárga rostjai és fehérjéi, a póréhagyma vitaminjai és ásványi anyagai, valamint a sárgarépa A-vitaminja.

A szín és az íz tapintását a bazsalikom, kurkuma és amarant. Ez is kiváló fehérjeforrás.

  • Külön: Mindig használjon extra szűz olívaolajat, gazdag E-vitaminban, természetes antioxidáns.

Spanyol és francia egy ételben

A burgonya, a tojás és a hagyma mellett ez az omlett fehérjével és tonhalból származó omega 3-savval egészül ki.

A tortillák közötti réteg magában foglalja a tonhalat, majonézt és néhány darab surimit, ami színt és több fehérjét ad hozzá.

  • Külön: Fedje le a omlett és néhány báránysalátával díszítjük.

Klasszikus, amely feltalálja önmagát

Burgonya, tojás és hagyma. Alapvetően ez az a három összetevő, amely körül a világ mindig forog tortilla. De a konyhában sokan vannak több étel abban a reményben, hogy belép a "pártba".

Zöldség, hal, hús és mindenféle aromás növények helye van a spanyol gasztronómia ezen klasszikusában, amely nagyon jól elfogadja az új ételek bevezetését a receptjében.

A látott galériában beépítettük 10 tortilla amelyek "szakítanak" a normával, és hogy más ételcsoportok beépítésére fogadnak, amelyek kockázatosabbak, mint mások. Igen, mindig követem táplálkozási kritériumok.