gyermekeidet

Az ételt nem kell jutalomként vagy büntetésként használni; hanem belső kapcsolatként az élettel, a jólét és az egészség iránti vágyaként, valamint mint eszköz számukra előnyös tudatos döntések meghozatalában.

Valami, amit a szülők gyakran kérdeznek tőlem, mit tehetnek, hogy megtanítsák gyermekeiket enni.

Első lépésként azt mondom, hogy nem tanácsolom, hogy bármit is kényszerítsenek vagy rákényszerítsenek a gyermekekre, amikor ételről van szó.

Az ételt nem kell jutalomként vagy büntetésként használni. De mint belső kapcsolatot az élettel, a jólét és az egészség iránti vágyakozással, valamint a számukra előnyös tudatos döntések eszközeként.

Megtanítja a gyermekeket arra, hogy boldog és egészséges kapcsolatba kerüljenek azzal, amit esznek, tehát testükkel és elméikkel, valamint a természettel és a környezettel.

Hogyan érheti el azt, ami lehetetlennek és kimerítő feladatnak tűnik? Itt osztom meg veletek a 10 legegyszerűbb és legbájosabb módszert, amellyel megtaníthatjátok gyermekeiteket enni:

Olvasson nekik ételről szóló könyveket. Több száz könyv tanítja a gyerekeket az ételekre és azok honnan származik, beleértve azt is, hogy hol és hogyan növekszik, és miért fontosak a napi étrend szempontjából.

Játsszon ételeket tartalmazó játékokkal. A könyvekhez hasonlóan egyre több számítógépes játék és alkalmazás tartalmazza az ételek témáját.

Vannak, akik az étel témáját részletesen vizsgálják, feltárva a mögöttes kultúrát, tudományt és történelmet.

És a fiúk imádják, táplálja a kíváncsi természetet, összekapcsolja őket valamivel, amellyel naponta érintkeznek, és megtanítja és inspirálja őket az egészséges ételek, például a gyümölcsök és zöldségek eredetére.

  1. Megtalálja és ösztönzi a tanyasi iskolákat környezetvédelmi alapú tantervekkel. Szeretem Jamie Oliver nonprofit ételforradalmát.

Ez a szervezet iskolákon keresztül tanítja a gyerekeket az egészséges táplálkozás fontosságára.

Ezenkívül tanítja az ifjúsági csoportokat, vállalkozásokat és közösségeket a táplálkozásról, a friss és egészséges ételek, például a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának növelésének fontosságáról, tájékoztat a valós tényekről, például az elhízásról és a cukorbetegségről, és inspirálja a jobb étrend kialakítását. az iskolarendszer.

Ennek a szervezetnek van egy "Tanulja meg gyümölcsét és zöldségét" elnevezésű programja, amely megtanítja a gyerekeket mindazokra az ételekre, amelyeket nem ismernek, elmagyarázza, honnan származnak és hogyan hatnak a testre.

És nem arról van szó, hogy gyermekét egy ilyen rendszerű iskolába kell küldenie, mert vannak olyan szülők, akik nem tudnak fizetni, hanem az az elképzelés, hogy inspirációt kap azáltal, hogy ilyen típusú szervezetekben keres anyagot az interneten, hogy megossza a gyerekeiddel.

És ki mondja, hogy nem azért indít mozgalmat a közösségében, hogy ilyen jellegű oktatást vigyen az iskolákba?

  1. Inspirálja gyermekeit, hogy vegyenek részt a közösségi kertekben és a gazdaságokban. Minden közösség másként működik, de ezek a tevékenységek az egész országban léteznek, és egyre népszerűbbek.

Vannak olyan gazdaságok, amelyek diákokat vesznek fel, és fenntartható tevékenységek és gyakorlatok folytatására ösztönzik őket az aratás, főzés és élelmiszer-értékesítés terén.

Ha nem talál ilyet a közösségében, vagy gyermekei még nagyon kicsiek, vigye őket kirándulásokra, vegyenek részt az állatokkal, nézzék meg, honnan származnak gyümölcsük és zöldségük, hogy kapcsolatba lépjenek a természettel és kezdjenek fejlődni szeretet és tisztelet, amit minden nap esznek.

Ez kíváncsivá teszi őket arra is, hogy megtudják, honnan származik a számukra megfelelő megoldás, és hogy saját maguk dönthessenek. A gyerekek nagyon intelligensek, lelkiismeretesek és kíváncsiak.

  1. Tanítsa meg nekik a biodiverzitás fontosságát. Ehhez olyan weboldalakat használhat, mint a SeedMap.Org, ahonnan havi hírlevelüket kapom, amely megmutatja a magok sokféleségét szerte a világon, és maga az étel eredete.

Például kiválaszthatja a magot, és a térkép segítségével megmutathatja a gyerekeknek, honnan származik az a mag, amelyből az ételt eszik.

  1. Vegyen be őket a vásárlásba. Vigye a gyerekeket a helyi zöld piacra, a farmokra, hogy vásároljon veletek.

Hadd érintsék meg a zöldségeket, gyümölcsöket, illatot és ízt. Ösztönözze őket az étellel való egészséges kapcsolat kialakítására.

Hadd válasszák ki, mi tetszik azok alapján, amit felfedeztek. Hadd "játszanak" színekkel, illatokkal, textúrákkal és ízekkel.

Ha a házban van, inspirálja őket arra, hogy válasszák ki, hogyan eszik meg, amit választottak, vagy kérdezzék meg őket, hogy szeretnék-e, anélkül, hogy végleges módszerük lenne. Ösztönözze a kreativitást étkezés közben.

  1. Növesse saját kertjét otthon. Ehhez nincs szükség kültérre, vagy ilyesmi (Nos, ha sokkal jobb van, természetesen, de nem szükséges).

Az ablakban termesztheti saját gyógynövényeit, és bekapcsolhatja a gyerekeket a magok ültetésébe, napi gondozásába, majd betakarításába és élelmiszerben történő felhasználásába.

  1. Nézzen együtt oktatási programokat. Kiváló programokat lehet nézni gyermekeivel, például a Mi van a tányéron projekt (http://www.whatsonyourplateproject.org).

Ebben a programban például nyomon követik a gyermekeket és családjukat mindennapi életükben, megismerik az élelmiszer-rendszert, és felfedezik annak fontosságát, hogy tisztában legyenek azzal, hogy mi kerül az ételbe, honnan származik és ki készíti azt.

De ez csak egy példa a sok másra, amelyet az interneten talál.

  1. A gyermekek bevonása az étkezés tervezésébe. A gyerekek imádják érezni magukat, és részt vesznek a tervezettekben, főleg amikor az ételről van szó.

Biztosíthatom Önöket, hogy evéskor elkerüli a sok fejfájást, és sok boldog hasra fog szert tenni!

Készítsd össze a bevásárlólistát, és amint azt korábban meghatároztam, menjetek együtt vásárolni, és megérintve, kinézve és szagolva válasszuk ki együtt a dolgokat. Segítsen nekik minden érzékszervüket használni és hagyni, hogy elragadjanak.

  1. Határozza meg a családi étkezések idejét. A házamban gyermekként ez létfontosságú volt. Manapság úgy tűnik, hogy mindenki önállóan evett, és ez magában foglalja azokat a gyerekeket is, akiket megfigyeltem, hogy sokan egyedül esznek a televízió előtt.

És ha valamennyien együtt étkeznek, az okostelefon mindig középen van. Állítson be szabályokat és ütemterveket, hogy együtt étkezzenek, televízió, telefon, számítógép vagy tabletta nélkül.

Az étkezés közben létrejövő kommunikáció és kapcsolat olyan kötelék, amely erősebb, mint azt sokan hiszik.

A családként történő együttes étkezés erős családi kötelékeket teremt, megteremti az összetartozás és a biztonság érzetét, csökkenti az elhízást, és növeli az egészségesebb és táplálóbb étrend valószínűségét.