A heterogén keverék olyan, amelyben a két vagy több komponens szabad szemmel látható és nincsenek egyenletesen elosztva. Részecskéi azonos térfogatot fednek le, váltakozva egymással és ne reagáljon kémiailag. Az ilyen típusú keverékek sokkal könnyebben elválaszthatók, mint Homogén keverékek, fizikai módszerekkel, mint például szűrés, dekantálás, szitálás.

heterogén keverék

A heterogén keverékek két vagy több különböző fizikai állapotú anyagból (szilárd, folyékony, gáznemű) állhatnak. Ennek a tulajdonságnak köszönhető, és mivel szabálytalanul oszlanak el, ez minden adagot a heterogén keverékből különbözik a másiktól véletlenszerűen kell venni. Ide tartoznak a szuszpenziók, túltelített oldatok, por- és koromrészecskékkel szennyezett levegő, tengervíz.

Van néhány heterogén keverék, amely homogénné válhat. Túltelített sós vízoldatok esetén ezek az anyagok igen a körülményektől függ hogy megváltoztassák keveredési képességüket. Ha kellően felmelegítik őket, a vízrészecskék képesek lesznek utat engedni a sószemcséknek, beépítve őket addig, amíg homogén megjelenésűek nem lesznek az egész keverékben. Ugyanez történik például a víz és a cukor kombinációjával.

Ha egy folyékony heterogén keveréket hagyunk állni, akkor az egyik vagy több komponens elkezd leülepedni a tartály alján. Víz és olaj között fordul elő, hogy ha nem rázzák meg, akkor elmennek sűrűséggel elválasztva, a vizet az olaj alatt hagyva. Ez megkönnyíti az alkatrészek szabad szemmel való megtekintését. Ezzel szemben makroszkopikus heterogén keverékekben, például salátában olyan összetevők figyelhetők meg, mint a gyümölcsök és zöldségek.